Похудеть по американской диете

Содержание

Американская диета в 7 вариантах: какой лучше и на какие результаты можно рассчитывать?

Рада видеть всех снова у себя в блоге! Сегодня у нас на повестке Америка и ее борьба с лишним весом. США по-прежнему удерживает первую строчку в списке стран с самым высоким уровнем ожирения. Не удивительно, что американская диета вызывает живой интерес среди барышень, борющихся с полнотой.

Еще бы! Ведь американцы уж точно придумали способ, чтоб раз и навсегда попрощаться с надоевшим жирком! Но так ли это? Давайте разбираться.

В чем суть диеты

Американская или, как ее еще называют голливудская, система имеет множество вариаций, но ключевые принципы у всех видов одинаковые. Во-первых, последний прием пищи должен приходиться на время не позднее 17 часов. Во-вторых, общая дневная калорийность продуктов должна быть уменьшена, в том числе благодаря практически полному исключению из рациона жиросодержащих продуктов. И, в-третьих, полный отказ от алкоголя, фаст-фуда и сладостей. По своей сути она имеет некоторое сходство с популярной диетой астронавтов, готовящихся к полету в космос.

Похудеть По Американской Диете. Худеем по американской системе

Показания и противопоказания

Рекомендацией для такого вида диетического питания может стать наличие лишнего веса, который, однако, еще не перешагнул критическую отметку. Но избегать подобных ограничений нужно:

  • Детям и подросткам до 18, а также взрослым после 50 лет.
  • При беременности и грудном вскармливании.
  • При болезнях органов ЖКТ.
  • При хронических заболеваниях печени и почек.
  • Не стоит ограничивать себя в рационе и после недавно перенесенных заболеваний, а также при наличии эмоционально-психологического напряжения и расстройств. Из-за сильного ограничения калорийности пищи методика не пойдет на пользу при физической нагрузке, в том числе спортсменам и людям, занимающимся фитнесом.

Польза и вред

Как у любой методики для похудения, и у голливудской есть свои плюсы и минусы. Главное преимущество системы в том, что худеющего таким образом не будет преследовать навязчивое чувство голода, ведь приемы пищи будут каждые 2-3 часа. При грамотном подходе чрезмерного стресса не почувствует и организм: лишние килограммы будут уходить постепенно. При похудении таким образом будет и стадия плато, во время которой вес вообще не меняется, а организм подстраивается под новый ритм и вырабатывает правильные пищевые привычки.

Но есть у методики и недостатки:

  • Первое время будет трудно сдерживаться от приемов пищи после 5 вечера. Чтобы заглушить голод можно выпить чашку зеленого чая или, в крайнем случае, съесть кусочек ананаса или грейпфрута.
  • Работающим людям, трудовой день у которых, как правило, длится до 18 часов, придется подстраиваться под правила и ужинать на работе (что может не совсем понравиться суровому начальнику).
  • Что уж говорить о вечерних приемах, фуршетах и корпоративах? Это будет настоящее испытание силы воли. Если вы пройдете через него, никакие другие ограничения вам больше не будут страшны. Но здесь-таки есть небольшое послабление: в крайнем случае разрешается выпить бокал сухого вина.

Похудеть По Американской Диете. Худеем по-американски: 3 новые диеты, которые работают

Возможные побочные эффекты

Американскую систему питания нельзя назвать сбалансированной, ведь поступление углеводов в организм сильно урезано. Поэтому во время диеты не исключено чувство слабости, усталость, раздражительность, головокружение. В первое время нового рациона может быть расстройство в работе ЖКТ. Чтобы избежать побочных эффектов, следует грамотно подойти к составлению дневного меню, которое нужно дополнить витаминно-минеральным комплексом.

Виды

Как я уже говорила, существует множество схем питания по американской системе.

Белково-углеводная

По большому счету, это привычное эффективное белково-углеводное чередование, но с последним приемом пищи в 17 часов. Длиться оно 21 день, первые два из которых – разгрузочные. В течение них выпивается по 1 литру молока или томатного сока и съедается несколько тостов из черного хлеба. Далее меню строится на чередовании дней с белками и углеводами по принципу «2 белковых – 2 углеводных». Естественно, подразумеваются только медленные углеводы и нежирные белковые продукты. За 3 недели такого рациона можно сбросить около 10 лишних килограмм.

Низкокалорийная

Может быть рассчитана на 7, 13 или 21 день. Завтрак при таком режиме состоит из чашки кофе, яблока, яйца и тоста, а общая суточная калорийность продуктов не превышает 1000 ккал. Выход из такого режима предполагает постепенное наращивание общей дневной калорийности пищи до 1700 ккал в течение недели.

Dash диета

Будет неправильно назвать ее диетой в привычном понимании, ведь изначально этот режим питания разрабатывался как постоянный для людей с гипертонией. После наблюдений оказалось, что рацион, действительно, уменьшает кровяное давление, а еще уровень холестерина в крови и вес. Главная суть – отказ от жирной пищи, фаст-фуда, снеков, алкоголя, сладостей и сладкой газировки, а дневная калорийность пищи должна находиться в пределах 2-2,5 тысяч ккал.

Похудеть По Американской Диете. Американская диета на 13 дней

Это совсем неголодный способ питания, но если вы собираетесь на нем похудеть, то дневную калорийность продуктов будет необходимо уменьшить в среднем до 1500 ккал. Кстати, Национальный институт питания США считает Dash-диету лучшей для здоровья.

Морковная

Та самая методика, о которой похудевшая Катя рассказывала пухленькой Зиночке в одном из видео «Ералаша». Это монодиета, рассчитанная на 3 дня, в течение которой ежедневно съедается морковный салат с добавлением одного фрукта, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. На таком экстренном и экстремальном рационе можно сбросить 3-4 кг.

Белковая

Рассчитана на 13 дней и подразумевает практически полный отказ от углеводов, допустимы только белки, свежие овощи и фрукты. Завтрак будет всегда одинаковым: кофе, яйцо, тост, фрукт, а меню второй недели полностью повторяет меню первой. Это несбалансированный тип питания, при котором возможно развитие большого количества побочных эффектов.

Американские горки

Трехнедельный курс американского института питания, в течение которого постоянно изменяется дневная норма потребления калорий. Смысл такого чередования в том, чтобы организм не успевал привыкать к определенному режиму питания и обмен веществ не замедлялся. Таблица по дням в калориях выглядит так:

  • 3 дня – 600
  • 4 дня – 900
  • 7 дней – 1200
  • 3 дня – 600
  • 4 дня – 900

Похудеть По Американской Диете. Американские диеты для похудения– виды и меню

В рационе табу только на жирное, сладкое и алкоголь, остальные продукты могут использоваться в рационе с учетом дневной калорийности. Первые 3 дня – самые сложные, но в сочетании с физической нагрузкой такие «Американские горки» могут показать неплохие результаты (7-8 кг за 3 недели). Но дневной минимум калорий, необходимый нашему организму – 800, а потому такой режим наверняка будет сопровождаться постоянным голодом, усталостью, да и вообще, имеет ряд ограничений по медицинским показателям.

Минус ужин

Можно сказать, что это довольно условное название, ведь запрет есть после 17 часов в целом характерен для американской методики. При таком подходе за 21 день можно сбросить 2-3 килограмма. Основная рекомендация – все самые калорийные продукты съедать на завтрак. Но это, конечно же, не означает, что в остальные приемы пищи можно поглощать любые продукты в любых количествах: основной рацион должен состоять из низкокалорийных нежирных продуктов.

Правила

Разрешенные запрещенные и ограниченные продукты

Полностью отказаться придется от:

  • Сдобных изделий и сладостей.
  • Фаст-фуда.
  • Алкоголя.
  • Жирного мяса и рыбы.
  • Круп.
  • Макаронных изделий.
  • Сладких фруктов.
  • Жареных блюд.

Придется уменьшить количество соли в блюдах и постараться ограничить употребление приправ, специй и чеснока.

Похудеть По Американской Диете. Американская диета: отзывы и меню

Есть можно в основном белковые диетические продукты:

  • Нежирные сорта мяса и рыбы.
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты.
  • Яйца.
  • Овощи и несладкие фрукты.
  • Грибы.
  • Орехи.

Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Кроме воды пить можно кофе, чай, отвары шиповника и трав.

Подготовка

Накануне начала ограничений вы можете устроить разгрузку – на кефире, молоке или томатном соке. Если вы собираетесь ограничивать свой рацион в течение двух недель и более, до начала постепенно выводите из меню запрещенные продукты и уменьшайте дневную калорийность пищи – это позволит уменьшить стресс для организма при входе в новый режим.

Продолжительность

Диета рассчитана на срок от 1 до 3 недель. Но если вы почувствуете себя плохо до окончания марафона, не раздумывая возвращайтесь к нормальному рациону, иначе вы рискуете навредить своему здоровью.

Выход из диеты

Выход должен быть плавным: постепенно наращивайте калорийность питания и вводите запрещенные продукты. Возвращение к сбалансированному меню должно занять не менее недели. Далее свой рацион продолжайте строить на принципах здорового питания и дефицита калорий, чтобы количество использованной энергии было больше поступившей с пищей. Активно двигайтесь, занимайтесь спортом, соблюдайте питьевой режим. Игнорируя эти правила, вы рискуете снова получить утраченные килограммы.

Можно ли совмещать с другими диетами

Американский способ питания, не стоит совмещать с другими пищевыми ограничениями, если только вы не собираетесь заполучить серьезные проблемы со здоровьем.

Рецепты

Салат из курицы с сыром

500 грамм куриного филе отварить и мелко нарезать. 4 сваренных вкрутую яйца мелко порубить. 200 грамм твердого сыра натереть на свекольной терке. 1 небольшую луковицу нарезать тонко и мелко, обдать кипятком, чтобы избавиться от горечи. Все ингредиенты перемешать и заправить нежирной сметаной или йогуртом.

Похудеть По Американской Диете. Американская диета

Омлет с кабачками

100 грамм кабачка очистить от кожи и семян (если нужно), тонко нарезать и припустить на сковороде до мягкости. Отдельно взбить 2 яйца и полстакана молока. Яично-молочную смесь посолить и вылить на сковороду к кабачкам. Выдержать на среднем огне 7-10 минут до готовности. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Запеченная рыба

Филе белой рыбы на выбор (600-700 грамм) промыть и обсушить бумажным полотенцем. Приготовить маринад: смешать 2 столовые ложки оливкового масла, немного перца, мелко порубленный укроп, покрошить 1 лавровый лист. Филе немного посолить и натереть маринадом. Рыбу выложить на смазанный маслом лист фольги, сверху положить дольки лимона и нарезанный зеленый лук. Завернуть рыбу в фольгу и запекать 20 минут на 200°, после чего открыть рыбу и запекать еще 15 минут до румяной корочки.

Похудеть По Американской Диете. Как худеют на западе? Американская диета для похудения на 7, 13 и 21 день: меню отзывы и результаты

Примерное меню по дням

Один из вариантов классической американской диеты – двухнедельное низкокалорийное питание. Особенность его в том, что вторая неделя повторяет меню первой в обратном порядке, т.е. в понедельник вы едите то же, что в воскресенье, во вторник – то же, что в субботу и т.д. Правило всё то же: последний прием пищи не позднее 17 часов, меню низкокалорийное и только из разрешенных продуктов. Завтрак всегда будет одинаковым – чашка кофе, яйцо всмятку, тост и фрукт (яблоко, грейпфрут). Подробное меню на 2 недели может выглядеть так:

Понедельник

  • Обед: рыба (запеченная или на пару) с салатом из сельдерея.
  • Ужин: отварная говядина с ржаными гренками, стакан нежирного молока.

Вторник

  • Обед: говяжья печень с тушеными овощами.
  • Ужин: яйцо всмятку, овощной салат с гренками.

Среда

  • Обед: запеченное куриное филе со стаканом томатного сока, несладкий фрукт на выбор.
  • Ужин: 2 яйца всмятку с ржаными гренками, салат из помидор, фрукт.

Четверг

  • Обед: отварное куриное филе с гарниром из свежей капусты.
  • Ужин: нежирный творог с зеленью и редисом, стакан молока с гренкой.

Похудеть По Американской Диете. Американская диета в 7 вариантах: какой лучше и на какие результаты можно рассчитывать?

Пятница

  • Обед: вареная говядина с гарниром из картофеля в мундирах.
  • Ужин: яичница с овощами и салат из помидор.

Суббота

  • Обед: отварная рыба и салат из овощей, тост из ржаного хлеба.
  • Ужин: отварная говядина с зеленым салатом, фрукт.

Воскресенье

  • Обед: отварное куриное филе с гарниром из риса и овощного салата, фрукт.
  • Ужин: паровые рыбные котлеты с салатом из помидор, фрукт.

Частые ошибки на диете

Главная ошибка худеющих – ждать результат, ничего для его достижения не делая. Иными словами, мало просто ограничить себя в еде, нужно постоянно придерживаться правильного питания и активного образа жизни. После возвращения к полноценному рациону обязательно потребляйте углеводы, но только медленные – цельнозерновой хлеб, каши, макароны из твердых сортов. Ограничьте сладкое, жирное и соленое в своем меню. Обязательно двигайтесь и занимайтесь спортом. Во время диеты не забывайте о питьевом режиме и витаминах.

Отзывы и результаты худеющих

Те, кто прошел через разные вариации американского способа похудения, говорят, что вес снижается плавно, но в целом сбросить 5-7 килограмм за 2-3 недели такого графика реально. В основном худеющие придерживаются классического варианта или варианта с белково-углеводным чередованием, потому что они самые комфортные и «неголодные». Первую неделю не есть после 5 вечера сложно, тогда некоторые позволяют себе яблоко, кусочек ананаса или грейпфрута. Но в целом вторая неделя проходит уже легче, и после возвращения к полноценному меню привычка не наедаться вечером сохраняется.

Добившиеся стройности по американской методике с радостью делятся своими результатами:

Похудеть По Американской Диете.

Что говорят диетологи

Врачи не сильно жалуют эту методику в классическом варианте из-за ее несбалансированности. Из всех вариантов уважение у врачей вызывает только Dash-диета, ведь по большому счету она построена на принципах правильного питания и вполне может применяться в качестве постоянного пищевого режима, при котором поступает нормальное количество калорий и все необходимые элементы. Если при таком режиме уменьшить общую дневную калорийность до 1300—1500 ккал, то вполне можно плавно сбросить вес без вреда для здоровья.

На остальные варианты диетологи смотрят скептически (особенно на монодиеты), потому не рекомендуют их назначать самостоятельно без консультации со специалистом.

ДИЕТА Американские Горки. Как быстро похудеть?, time: 2:50

Любая диета, даже с самыми лучшими отзывами и результатами – лишь временная мера. Постоянное поддержание хорошей формы – большая работа, но без нее никакие ограничения в меню не имеют смысла. Питайтесь правильно, больше двигайтесь, пейте достаточное количество жидкости, не переедайте, выработайте правильные пищевые привычки – и вам больше не понадобятся никакие диеты (чего я вам искренне желаю).

Не забывайте подписываться на мой блог и делиться с подружками полезной информацией!

Источник: https://blabla-blog.ru/pohydenie/diety/amerikanskaya.html

Американские диеты для похудения– виды и меню

Похудеть По Американской Диете.

Американская диета для похудения считается одной из самых щадящих, но тем не менее эффективных методов сбросить лишний вес. Американская методика для похудения активно используется актрисами, певицами и другими звездами Голливуда. Диета американского диетолога в своем классическом варианте, как, впрочем, и в других вариациях, очень эффективна. Ее особенности и разновидности мы рассмотрим в этой статье.

Американская диета на 13 дней

Она длится 2 недели. Этот вариант считается более легким, чем некоторые другие системы похудения, однако женщины, уже опробовавшие его, утверждают– он результативен. У этой 13-ти дневной техники похудения есть свое меню, причем достаточно богатое, которого вы должны придерживаться.

Похудеть По Американской Диете.

Отказаться придется от:

  • Сладкого.
  • Свежего хлеба.
  • Соли.
  • Спиртных напитков.

Американская диета на 13 дней имеет строгий список продуктов, изменять который категорически нельзя, ведь он нормализует обмен веществ. Очень важен и питьевой режим– порядка 1,5-2 литров чистой воды нужно выпивать за сутки.

Благодаря соблюдению подобного режима питания, вы сможете сбросить от 5 до 10 килограмм. Основная потеря веса при этом наблюдается в первую неделю, а во вторую– составляет лишь около 150 г. в день.

Похудеть По Американской Диете.

Ежедневное меню американской диеты включает:

  • Вареные или свежие овощи некрохмалистые.
  • Фрукты кисло-сладкие (исключаем финики, виноград, инжир).
  • Мясо или рыба вареная пониженной жирности.
  • Хлеб, приготовленный из муки грубого помола.
  • Вареные яйца.
  • Масло растительное.
  • Кисломолочные продукты пониженной жирности.

Диета американские горки

Это диета американского ученого Мартина Катана, психолога и диетолога. Она представляет собой жесткий вариант питания и включает в себя 3 этапа. Такое похудение по-американски основывается не на съеденных продуктах, а на количестве полученных калорий. То есть вы можете употреблять сладкие и жирные продукты, главное, подсчитывать калории. Однако такое питание несколько вредно для здоровья– в результате, вы теряете массу, но за счет мышц, а кожа теряет эластичность. Если же вы питаетесь правильно, подсчитывая нужное количество калорий, то вскоре увидите заметный результат. Среди недостатков этой системы похудения многие женщины указывают лишь сложность в подсчете калорий.

Похудеть По Американской Диете.

Задача данной системы питания– создать стресс для организма, который начнет в панике сжигать жировые отложения, накопленные ранее «на случай». В результате, даже нарушенный обмен веществ улучшиться. Диета американские горки может повторяться кругами. Длящаяся 3 недели, она выглядит таким образом:

  • Первые 3 дня– 600 ккал, вторые 4– 900 ккал.
  • 2 неделя– 1200 ккал.
  • Повтор первой недели.

Для более заметного и длительного результата автор этой техники похудения советует еще около двух недель продержаться на небольшом ограничении в питании, употребляя ежедневно 1200 ккал. Три дня, как утверждают многочисленные отзывы, самые сложные. Далее чувство голода притупляется и переносить его легче.

Как питаться правильно во время диеты “американские горки”?

Несмотря на то, что “Американские горки” не предусматривают отказа от каких-либо конкретных продуктов, питаться необходимо правильно и сбалансировано, чтобы организм смог получать все необходимые ему вещества.

  • Автор методики “похудение по-американски” рекомендует сократить жиры в рационе, но не отказываться от них полностью по причине их необходимости организму. Предпочтение отдавайте растительным жирам.
  • Вы можете употреблять нежирное мясо, овощи и фрукты, яйца и другие полезные продукты.
  • Исключите сахар по мере возможности.
  • Последний прием пищи осуществляйте не более, чем за 3 часа до сна.
  • Не занимаясь физической активностью, вы сможете сбросить до 8 килограмм, если же добавить к вашему образу жизни еще и спорт, процесс пойдет быстрее– возможно избавиться от 12 кг.

Американская диета на 21 день

Американская диета на 21 день самая длинная и самая щадящая. Она позволяет кушать практически все в течение дня с единственным запретом– вам следует отказаться от ужина. Это правило поможет вам сбросить вес, даже питаясь привычными, высококалорийными, продуктами. Однако для достижения большего результата следует:

  • Правильно подбирать рацион.
  • Отказаться от нездоровых жиров.
  • Пить в течение дня много жидкости.
  • На завтрак вы можете есть все, а вот обед следует несколько ограничить. Вместо ужина вы можете пить жидкости– кефир, молоко, воду.

Похудеть По Американской Диете.

Примерное меню американской 21-дневной диеты

  • Вареное мясо и рыба.
  • Сельдерей, шпинат, редис, капуста, помидоры, яблоки, груши, апельсины, грейпфрут.
  • Кефир, молоко, йогурт.
  • Гренки.
  • Яйца вареные или жареные.
  • Кофе, чай.
  • Овощные салаты, супы.

Утром можно позволить себе сладкого. В общем-то, вариантов достаточно много, и вам не придется готовить что-то определенное во время этих трех недель. Она идеально подходит женщинам, которые имеют немного свободного времени.

Диета американских астронавтов

Данный вид американской диеты относится к низкоуглеводным.

Похудеть По Американской Диете.

  • Исключаются или сводятся к минимуму углеводы (рис, картофель, сладости, мучные изделия, фрукты, хлеб).
  • Разрешается есть практически всю белковую пищу– мясо, яйца, рыбу, сыры, морепродукты, овощи с небольшим количеством углеводов- горох, фасоль и другие бобовые.
  • Чтобы не возникло запоров из-за большого количества белка, старайтесь употреблять больше безкрахмалистых овощей, а также стимулируйте перистальтику кишечника, можно народными средствами– к примеру, хорошо чистит желудок льняное семя.
  • Диета американских астронавтов порой включает в себя копчености, жареное мясо.
  • Для достижения большего эффекта старайтесь употреблять низкокалорийные продукты, кушая поменьше сладостей и жирностей.

Отзывы об американской диете

В большинстве своем отзывы положительны– девушки увидели реальные результаты, даже за достаточно небольшое количество времени. Американская диета для похудения может быть как щадящей, так и настоящей встряской для организма– это зависит от выбранного вами варианта. Если же вы предпочитаете менее быстрые результаты, то выбирайте 13-дневную или 21-дневную диеты. Результаты не заставят себя ждать, а, главное, продержатся долгое время, если впоследствии вы научите правильно питаться.

Видео: Рецепт американской диеты на две недели

Ералаш №74 "Диета", time: 2:51

Источник: https://mymednews.ru/amerikanskie-diety-dlia-pohydeniia-vidy-i-menu/

Как худеют на западе? Американская диета для похудения на 7, 13 и 21 день: меню отзывы и результаты

Похудеть По Американской Диете.
Похудеть По Американской Диете.
Похудеть По Американской Диете.

В чем суть диеты

Американская или, как ее еще называют голливудская, система имеет множество вариаций, но ключевые принципы у всех видов одинаковые. Во-первых, последний прием пищи должен приходиться на время не позднее 17 часов. Во-вторых, общая дневная калорийность продуктов должна быть уменьшена, в том числе благодаря практически полному исключению из рациона жиросодержащих продуктов. И, в-третьих, полный отказ от алкоголя, фаст-фуда и сладостей. По своей сути она имеет некоторое сходство с популярной диетой астронавтов, готовящихся к полету в космос.

Похудеть По Американской Диете.

Похудеть По Американской Диете.
Похудеть По Американской Диете.
Похудеть По Американской Диете.

Показания и противопоказания

Рекомендацией для такого вида диетического питания может стать наличие лишнего веса, который, однако, еще не перешагнул критическую отметку. Но избегать подобных ограничений нужно:

  • Детям и подросткам до 18, а также взрослым после 50 лет.
  • При беременности и грудном вскармливании.
  • При болезнях органов ЖКТ.
  • При хронических заболеваниях печени и почек.
  • Не стоит ограничивать себя в рационе и после недавно перенесенных заболеваний, а также при наличии эмоционально-психологического напряжения и расстройств. Из-за сильного ограничения калорийности пищи методика не пойдет на пользу при физической нагрузке, в том числе спортсменам и людям, занимающимся фитнесом.

Польза и вред

Как у любой методики для похудения, и у голливудской есть свои плюсы и минусы. Главное преимущество системы в том, что худеющего таким образом не будет преследовать навязчивое чувство голода, ведь приемы пищи будут каждые 2-3 часа. При грамотном подходе чрезмерного стресса не почувствует и организм: лишние килограммы будут уходить постепенно. При похудении таким образом будет и стадия плато, во время которой вес вообще не меняется, а организм подстраивается под новый ритм и вырабатывает правильные пищевые привычки.

Но есть у методики и недостатки:

  • Первое время будет трудно сдерживаться от приемов пищи после 5 вечера. Чтобы заглушить голод можно выпить чашку зеленого чая или, в крайнем случае, съесть кусочек ананаса или грейпфрута.
  • Работающим людям, трудовой день у которых, как правило, длится до 18 часов, придется подстраиваться под правила и ужинать на работе (что может не совсем понравиться суровому начальнику).
  • Что уж говорить о вечерних приемах, фуршетах и корпоративах? Это будет настоящее испытание силы воли. Если вы пройдете через него, никакие другие ограничения вам больше не будут страшны. Но здесь-таки есть небольшое послабление: в крайнем случае разрешается выпить бокал сухого вина.

Похудеть По Американской Диете.

Похудеть По Американской Диете.
Похудеть По Американской Диете.
Похудеть По Американской Диете.

Американская диета 13 дней: правила

Прежде всего вам предстоит соблюдать ряд правил:

  1. Употреблять жидкость в больших количествах, так как она способствует выведению из организма шлаков и токсинов.
  2. Отказаться от пищи, в составе которой много тяжелых жиров. Если же вы съели подобный продукт, заешьте его несколькими дольками ананаса или грейпфрута, так как они являются природными сжигателями жира.
  3. В последний раз за день ешьте не позднее, чем в 5 часов вечера.
  4. Включайте в свое меню лишь полезные продукты. Масло, жиры, соль, уксус и алкогольные напитки — под строжайшим запретом.

А теперь более подробно ознакомимся непосредственно с меню американской диеты.

Виды

Как я уже говорила, существует множество схем питания по американской системе.

Белково-углеводная

По большому счету, это привычное эффективное белково-углеводное чередование, но с последним приемом пищи в 17 часов. Длиться оно 21 день, первые два из которых – разгрузочные. В течение них выпивается по 1 литру молока или томатного сока и съедается несколько тостов из черного хлеба. Далее меню строится на чередовании дней с белками и углеводами по принципу «2 белковых – 2 углеводных». Естественно, подразумеваются только медленные углеводы и нежирные белковые продукты. За 3 недели такого рациона можно сбросить около 10 лишних килограмм.

Низкокалорийная

Может быть рассчитана на 7, 13 или 21 день. Завтрак при таком режиме состоит из чашки кофе, яблока, яйца и тоста, а общая суточная калорийность продуктов не превышает 1000 ккал. Выход из такого режима предполагает постепенное наращивание общей дневной калорийности пищи до 1700 ккал в течение недели.

Dash диета

Будет неправильно назвать ее диетой в привычном понимании, ведь изначально этот режим питания разрабатывался как постоянный для людей с гипертонией. После наблюдений оказалось, что рацион, действительно, уменьшает кровяное давление, а еще уровень холестерина в крови и вес. Главная суть – отказ от жирной пищи, фаст-фуда, снеков, алкоголя, сладостей и сладкой газировки, а дневная калорийность пищи должна находиться в пределах 2-2,5 тысяч ккал.

Похудеть По Американской Диете.

Это совсем неголодный способ питания, но если вы собираетесь на нем похудеть, то дневную калорийность продуктов будет необходимо уменьшить в среднем до 1500 ккал. Кстати, Национальный институт питания США считает Dash-диету лучшей для здоровья.

Морковная

Та самая методика, о которой похудевшая Катя рассказывала пухленькой Зиночке в одном из видео «Ералаша». Это монодиета, рассчитанная на 3 дня, в течение которой ежедневно съедается морковный салат с добавлением одного фрукта, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. На таком экстренном и экстремальном рационе можно сбросить 3-4 кг.

Белковая

Рассчитана на 13 дней и подразумевает практически полный отказ от углеводов, допустимы только белки, свежие овощи и фрукты. Завтрак будет всегда одинаковым: кофе, яйцо, тост, фрукт, а меню второй недели полностью повторяет меню первой. Это несбалансированный тип питания, при котором возможно развитие большого количества побочных эффектов.

Американские горки

Трехнедельный курс американского института питания, в течение которого постоянно изменяется дневная норма потребления калорий. Смысл такого чередования в том, чтобы организм не успевал привыкать к определенному режиму питания и обмен веществ не замедлялся. Таблица по дням в калориях выглядит так:

  • 3 дня – 600
  • 4 дня – 900
  • 7 дней – 1200
  • 3 дня – 600
  • 4 дня – 900

Похудеть По Американской Диете.

В рационе табу только на жирное, сладкое и алкоголь, остальные продукты могут использоваться в рационе с учетом дневной калорийности. Первые 3 дня – самые сложные, но в сочетании с физической нагрузкой такие «Американские горки» могут показать неплохие результаты (7-8 кг за 3 недели). Но дневной минимум калорий, необходимый нашему организму – 800, а потому такой режим наверняка будет сопровождаться постоянным голодом, усталостью, да и вообще, имеет ряд ограничений по медицинским показателям.

Минус ужин

Можно сказать, что это довольно условное название, ведь запрет есть после 17 часов в целом характерен для американской методики. При таком подходе за 21 день можно сбросить 2-3 килограмма. Основная рекомендация – все самые калорийные продукты съедать на завтрак. Но это, конечно же, не означает, что в остальные приемы пищи можно поглощать любые продукты в любых количествах: основной рацион должен состоять из низкокалорийных нежирных продуктов.

Низкокалорийная методика для похудения

Существуют разные американские диеты для похудения, большинство из них — низкокалорийные, рассчитаны на людей с большим избыточным весом. Интересна система питания «Американские горки» с вариациями.

Особенности, сколько соблюдать

Эта диета проста, эффективна, доступна. Предусмотрена цикличность питания из трех этапов, каждый из которых составляет 3 дня.

Словно на горке, калорийность рациона сначала увеличивается, а затем постепенно снижается. Максимальные ее значения доходят до минимальной физиологической нормы, а остальные предусматривают рацион скудной калорийности.

Выглядит это так:

Похудеть По Американской Диете.

  • Первые 3 дня – по 600 ккал за счет продуктов с высоким содержанием белка.
  • С четвертого по шестой день – 900 ккал за счет добавления к белкам углеводов.
  • С седьмого по девятый день – 1200 ккал, это еще добавка углеводов на 300 энергетических единиц.
  • Затем идет обратный отсчет калорийности.

Такие циклы могут повторяться до достижения необходимого веса. Но нежелательно соблюдать такую строгую диету более 12 дней. Этой системой предусмотрены 3 основных приема пищи с двумя перекусами.

В порции (не более 300 граммов) входят нежирный творог, ягоды, несладкие фрукты, овощные супы с зерновым хлебом, отварная либо запеченная рыба или мясо, блюда из яиц, овощи в виде салатов или в запеченном, зелень, морепродукты, каши на воде с растительным маслом, нежирные молочные продукты.

Чтобы избавиться от значительного излишка веса, продолжительность диетического комплекса увеличивается в 2 раза, т. е. 4 цикла «горок».

Чтобы добиться результатов за 14 или 21 день, нужно отказаться от кондитерских изделий, фаст-фуда, сладкой газировки, жирного, сладостей, маринадов, копченостей, ограничить соль.

Не «сорваться с горок» помогают ежедневно выпитые 2 литра чистой воды без газа. Важно еще не забывать о полноценном ночном сне, пеших прогулках не менее часа в день.

Как влияет, преимущества и недостатки

При каждой из систем похудения происходит ускорение метаболизма с выводом из организма вредных веществ и излишка жидкости, повышением иммунитета.

Похудеть По Американской Диете.

Во всех случаях актуальна консультация с врачом для выбора индивидуальной методики похудения и, возможно, обследование.

Низкокалорийные диеты вредны будущим и молодым мамам, при серьезных патологиях сердца, почек и печени, органов ЖКТ.

Ограничения углеводной составляющей наносит ущерб здоровью при диабете.

Такие системы питания требуют дробности, частоты и систематичности на долгое время (не менее 2 недель).

При загруженном рабочем дне это не всегда удобно. Но это скорее плюс, чем минус, т. к. приучает к правильному питанию и контролю количества и качества пищи.

Правила

Разрешенные запрещенные и ограниченные продукты

Полностью отказаться придется от:

  • Сдобных изделий и сладостей.
  • Фаст-фуда.
  • Алкоголя.
  • Жирного мяса и рыбы.
  • Круп.
  • Макаронных изделий.
  • Сладких фруктов.
  • Жареных блюд.

Придется уменьшить количество соли в блюдах и постараться ограничить употребление приправ, специй и чеснока.

Похудеть По Американской Диете.

Есть можно в основном белковые диетические продукты:

  • Нежирные сорта мяса и рыбы.
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты.
  • Яйца.
  • Овощи и несладкие фрукты.
  • Грибы.
  • Орехи.

Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Кроме воды пить можно кофе, чай, отвары шиповника и трав.

Подготовка

Накануне начала ограничений вы можете устроить разгрузку – на кефире, молоке или томатном соке. Если вы собираетесь ограничивать свой рацион в течение двух недель и более, до начала постепенно выводите из меню запрещенные продукты и уменьшайте дневную калорийность пищи – это позволит уменьшить стресс для организма при входе в новый режим.

Продолжительность

Диета рассчитана на срок от 1 до 3 недель. Но если вы почувствуете себя плохо до окончания марафона, не раздумывая возвращайтесь к нормальному рациону, иначе вы рискуете навредить своему здоровью.

Выход из диеты

Выход должен быть плавным: постепенно наращивайте калорийность питания и вводите запрещенные продукты. Возвращение к сбалансированному меню должно занять не менее недели. Далее свой рацион продолжайте строить на принципах здорового питания и дефицита калорий, чтобы количество использованной энергии было больше поступившей с пищей. Активно двигайтесь, занимайтесь спортом, соблюдайте питьевой режим. Игнорируя эти правила, вы рискуете снова получить утраченные килограммы.

Можно ли совмещать с другими диетами

Американский способ питания, не стоит совмещать с другими пищевыми ограничениями, если только вы не собираетесь заполучить серьезные проблемы со здоровьем.

Несколько ценных советов

Прежде, чем начинать использовать американскую диету для похудения, лучше проконсультироваться с диетологом, чтобы избежать возможных последствий для здоровья организма. Не помешает прислушаться и к другим полезным советам:

  1. Так как приём пищи после пяти вечера запрещён, лучше постараться перестроить свой жизненный ритм таким образом, чтобы рано засыпать и рано просыпаться.
  2. Диета должна сопровождаться обильным питьевым режимом – не менее двух литров воды в день.
  3. Так как рацион несколько ограничен, желательно принимать дополнительно витаминно-минеральные комплексы.
  4. Если имеет место нарушение режима, и вместо здоровой пищи съедено что-то жирное или сладкое, обязательно съесть ананас или цитрусовый фрукт, который поможет расщеплению жиров.
  5. В течение диеты нужно чаще бывать на свежем воздухе, хорошо отдыхать и избегать стрессов.

Рецепты

Салат из курицы с сыром

500 грамм куриного филе отварить и мелко нарезать. 4 сваренных вкрутую яйца мелко порубить. 200 грамм твердого сыра натереть на свекольной терке. 1 небольшую луковицу нарезать тонко и мелко, обдать кипятком, чтобы избавиться от горечи. Все ингредиенты перемешать и заправить нежирной сметаной или йогуртом.

Похудеть По Американской Диете.

Омлет с кабачками

100 грамм кабачка очистить от кожи и семян (если нужно), тонко нарезать и припустить на сковороде до мягкости. Отдельно взбить 2 яйца и полстакана молока. Яично-молочную смесь посолить и вылить на сковороду к кабачкам. Выдержать на среднем огне 7-10 минут до готовности. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Запеченная рыба

Филе белой рыбы на выбор (600-700 грамм) промыть и обсушить бумажным полотенцем. Приготовить маринад: смешать 2 столовые ложки оливкового масла, немного перца, мелко порубленный укроп, покрошить 1 лавровый лист. Филе немного посолить и натереть маринадом. Рыбу выложить на смазанный маслом лист фольги, сверху положить дольки лимона и нарезанный зеленый лук. Завернуть рыбу в фольгу и запекать 20 минут на 200°, после чего открыть рыбу и запекать еще 15 минут до румяной корочки.

Похудеть По Американской Диете.

Диета американских астронавтов

Данная система питания имеет и другое название — диета Лео Бокерия. В ее основе лежит принцип резкого сокращения потребления углеводов. Соблюдая данную диету, уже за 7 дней можно попрощаться с 3,5 — 5 кг.

Основными продуктами диеты астронавтов являются мясо, рыба и птица. Дополнением служат молочные продукты, а также овощи с низким содержанием крахмала. Блюда для ежедневного рациона подбираются на основе оценки их углеводного содержимого. Автор диеты разработал специальную систему оценок продуктов в условных единицах (у. е.), в которой 1 у. е. = 1 г углеводов.

С целью похудения ежедневно следует потреблять не более 40 единиц. Для удержания полученного веса нельзя выходить за рамки 60 баллов в сутки.

Таблица содержания углеводов

Похудеть По Американской Диете.

Примеры меню диеты американских астронавтов

Все напитки употребляются без добавления сахара.

Понедельник:

  • Завтрак: 40 г сметаны (2 у.е.), 100 г домашнего творога (3 у.е.). 1 тонкий блинчик (8 у.е.). Несладкий натуральный кофе (0 у.е.).
  • 2-ой завтрак: 100 г клубники или малины (8 у.е.).
  • Обед: 300 мл щей из кислой капусты с пряными травами и без картофеля (6,6 у.е.), куриная тефтеля со шпинатом (3,5 у.е.).
  • Ужин: 200 г свиной отбивной с овощами, приготовленные на гриле (4 у.е.) и 100 г свежих помидоров черри (3,8 у.е.).

Итого: 38,7 у.е.

Вторник:

  • Завтрак: 250 г омлета с грибами (6 у.е.), кусочек твердого сыра (2 у.е.). Зеленый чай (0 у.е.).
  • 2-ой завтрак: персик (9 у.е.).
  • Обед: 200 г запеченной куриной грудки с травами (0 у.е.), 200 г салата из огурцов с добавлением оливкового масла (6 у.е.). Черный чай без сахара (0 у.е.).
  • Ужин: 200 г бифштекса (2,5 у.е.) и 200 г тушеных овощей (10 у.е.). Чашка несладкого зеленого чая (0 у.е.).

Итого: 35,5 у.е.

Среда:

  • Завтрак: 2 яйца пашот (2 у. е.), ломтик постной ветчины (0 у. е.) и 100 г творог 9% (2 у. е.). Зеленый чай (0 у. е.).
  • 2-ой завтрак: 100 г творога и 50 г клубники (5,5 у. е.).
  • Обед: 300 г мясной солянки (5,1 у. е.). Болгарский перец (100 г) с растительным маслом (5 у. е.).
  • Ужин: 200 г отварного леща (0 у. е.), салат из огурца и пекинской капусты (4,8 у. е.). 100 мл кефира (4,1 у. е.).

Итого: 32,2 у. е.

Четверг:

  • Завтрак: Глазунья из двух яиц и помидор (4,7 у. е.), ломтик сыра (1 у. е.) Зеленый чай (0 у. е.).
  • 2-ой завтрак: 100 мл йогурта (2,6 %) и 50 г мякоти дыни (8,3 у.е.).
  • Обед: 200 г ухи из семги (4 у. е.). 100 г запеченный баклажан (4,5 у. е.).
  • Ужин: 100 г отварных креветок (0 у. е.), 200 г салата из шпината и отварного яйца (2,7 у. е.).

Итого: 25,2 у. е.

Пятница:

  • Завтрак: 50 г салата «Цезарь» с курицей и яйцом (3 у. е.). Натуральный кофе (0 у. е.).
  • 2-ой завтрак: 100 г апельсина (8 у. е.).
  • Обед: 200 г филе индейки на гриле (0 у. е.). 100 г салата из белокочанной капусты, моркови и огурца с растительным маслом (6 у. е.).
  • Ужин: 200 г говядины с клюквой (1,4 у. е.), 150 г салата из свежих помидоров и огурцов (5 у. е.).

Итого: 23,5 у. е.

Суббота:

  • Завтрак: 100 г куриной печени и 50 г болгарского перца с маслом (3,5 у. е.). 100 г брынзы (0 у. е.). Черный чай (0 у. е.).
  • 2-ой завтрак: 100 г творога и 50 г яблока (7 у. е.).
  • Обед: 200 мл ухи (4 у. е.). Омлет с грибами (6,5 у. е.).
  • Ужин: Отварное яйцо (1,5 у. е.), 200 г консервированных шампиньонов (2 у. е.).

Итого: 24,5 у. е.

Воскресенье:

  • Завтрак: 200 г отварных креветок (0 у. е.) и 100 г квашеной капусты (4,4 у. е.).
  • 2- ой завтрак: 100 г печеночного салата (3,2 у. е.).
  • Обед: 250 мл щавелевого супа (7,3 у. е.), 200 г отварной рыбы (0 у. е.).
  • Ужин: 250 г стейка на гриле со свежей зеленью (2 у. е.). 100 мл йогурта (2,6 %) и 50 г яблока (8,5 у.е.).

Итого: 25,4 у. е.

Похудеть По Американской Диете.

Примерное меню по дням

Один из вариантов классической американской диеты – двухнедельное низкокалорийное питание. Особенность его в том, что вторая неделя повторяет меню первой в обратном порядке, т.е. в понедельник вы едите то же, что в воскресенье, во вторник – то же, что в субботу и т.д. Правило всё то же: последний прием пищи не позднее 17 часов, меню низкокалорийное и только из разрешенных продуктов. Завтрак всегда будет одинаковым – чашка кофе, яйцо всмятку, тост и фрукт (яблоко, грейпфрут). Подробное меню на 2 недели может выглядеть так:

Понедельник

  • Обед: рыба (запеченная или на пару) с салатом из сельдерея.
  • Ужин: отварная говядина с ржаными гренками, стакан нежирного молока.

Вторник

  • Обед: говяжья печень с тушеными овощами.
  • Ужин: яйцо всмятку, овощной салат с гренками.

Среда

  • Обед: запеченное куриное филе со стаканом томатного сока, несладкий фрукт на выбор.
  • Ужин: 2 яйца всмятку с ржаными гренками, салат из помидор, фрукт.

Четверг

  • Обед: отварное куриное филе с гарниром из свежей капусты.
  • Ужин: нежирный творог с зеленью и редисом, стакан молока с гренкой.

Похудеть По Американской Диете.

Пятница

  • Обед: вареная говядина с гарниром из картофеля в мундирах.
  • Ужин: яичница с овощами и салат из помидор.

Суббота

  • Обед: отварная рыба и салат из овощей, тост из ржаного хлеба.
  • Ужин: отварная говядина с зеленым салатом, фрукт.

Воскресенье

  • Обед: отварное куриное филе с гарниром из риса и овощного салата, фрукт.
  • Ужин: паровые рыбные котлеты с салатом из помидор, фрукт.

Низкокалорийная

Главное правило низкокалорийной американской диеты — соблюдение суточной нормы калорийности в 1 000 ккал. Одна из самых строгих голодовок.

Срок похудения: 3 дня. Результаты: до 15 кг.

Разрешённые продукты:

  • некрахмалистые овощи (нельзя картофель, фасоль, горох);
  • кисло-сладкие фрукты (нельзя бананы, сухофрукты, виноград);
  • отварная куриная грудка;
  • филе нежирной рыбы;
  • яйца всмятку;
  • хлеб из муки грубого помола;
  • обезжиренные кисломолочные напитки;
  • нерафинированное растительное масло.

Вариант 1 предлагает распределить продукты по 4 приёмам пищи. Вариант 2 — употребление 1 блюда или продукта в течение дня в том количестве, которое «тянет» на 1 000 ккал.

Примерное меню на день (по 1 варианту)

Похудеть По Американской Диете.

Частые ошибки на диете

Главная ошибка худеющих – ждать результат, ничего для его достижения не делая. Иными словами, мало просто ограничить себя в еде, нужно постоянно придерживаться правильного питания и активного образа жизни. После возвращения к полноценному рациону обязательно потребляйте углеводы, но только медленные – цельнозерновой хлеб, каши, макароны из твердых сортов. Ограничьте сладкое, жирное и соленое в своем меню. Обязательно двигайтесь и занимайтесь спортом. Во время диеты не забывайте о питьевом режиме и витаминах.

Достоинства и недостатки американской диеты для похудения

Достоинства 14 дневной американской диеты:

  • позволяет сбросить от 5 до 10 кг;
  • разнообразный ассортимент продуктов в меню;
  • ускоряет обмен веществ.

Недостатки 14 дневной американской диеты:

  • многим не подходит по состоянию здоровья – не все могут пить крепкий чай и кофе;
  • при переходе к обычному меню можно быстро набрать вес.

Похудеть По Американской Диете.

Отзывы и результаты худеющих

Те, кто прошел через разные вариации американского способа похудения, говорят, что вес снижается плавно, но в целом сбросить 5-7 килограмм за 2-3 недели такого графика реально. В основном худеющие придерживаются классического варианта или варианта с белково-углеводным чередованием, потому что они самые комфортные и «неголодные». Первую неделю не есть после 5 вечера сложно, тогда некоторые позволяют себе яблоко, кусочек ананаса или грейпфрута. Но в целом вторая неделя проходит уже легче, и после возвращения к полноценному меню привычка не наедаться вечером сохраняется.

Добившиеся стройности по американской методике с радостью делятся своими результатами:

Похудеть По Американской Диете.

Что говорят диетологи

Врачи не сильно жалуют эту методику в классическом варианте из-за ее несбалансированности. Из всех вариантов уважение у врачей вызывает только Dash-диета, ведь по большому счету она построена на принципах правильного питания и вполне может применяться в качестве постоянного пищевого режима, при котором поступает нормальное количество калорий и все необходимые элементы. Если при таком режиме уменьшить общую дневную калорийность до 1300—1500 ккал, то вполне можно плавно сбросить вес без вреда для здоровья.

На остальные варианты диетологи смотрят скептически (особенно на монодиеты), потому не рекомендуют их назначать самостоятельно без консультации со специалистом.

Любая диета, даже с самыми лучшими отзывами и результатами – лишь временная мера. Постоянное поддержание хорошей формы – большая работа, но без нее никакие ограничения в меню не имеют смысла. Питайтесь правильно, больше двигайтесь, пейте достаточное количество жидкости, не переедайте, выработайте правильные пищевые привычки – и вам больше не понадобятся никакие диеты (чего я вам искренне желаю).

Не забывайте подписываться на мой блог и делиться с подружками полезной информацией!

Источник: https://dionika-club.ru/diety/amerikanskaya-dieta-2.html

Поделиться этой записью: