Соленая гречка диета

Содержание

Можно ли солить гречку при гречневой диете

Содержание

Гречневая диета

Соленая Гречка Диета. Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней: несколько вариантов меню и рецепты

Гречневая крупа — известный диетический продукт, в её составе большое количество белка и минимальное количество углеводов. Вегетарианцы считают гречку достойным заменителем мяса, благодаря высокому содержанию железа, кальция, калия, магния, фосфора, цинка, витаминов группы В, витамина Е и аминокислот.

Гречневая диета — это монодиета, к тому же обязательным её требованием является полный запрет на какие — либо приправы, специи, соусы, сахар и соль. Если симпатия к этой крупе позволяет питаться только ей и выдержать курс диеты до конца, то вы получите по настоящему хорошие результаты.

Для тех, кому гречка приходится не по вкусу, есть облегчённые варианты такой диеты, с добавлением в рацион кефира и фруктов. Гречневая диета хоть и переносится организмом относительно легко, она считается строгой, и её рекомендуют придерживаться не дольше 7-10 дней.

В зависимости от изначального веса и индивидуальных особенностей организма, диета на гречке позволяет сбрасывать до 1 килограмма в день.

Как правильно приготовить гречку для диеты

Варить гречку нельзя, иначе она потеряет половину своих полезных свойств. Необходимое количество гречневой крупы нужно залить крутым кипятком, после чего кастрюля с крупой оборачивается тёплым одеялом и оставляется до утра. Можно запарить гречку в термосе, и также оставить до утра. По внешнему виду она ничем не будет отличаться от варёной крупы.

Гречневая диета на 7-10 дней

Исходя из рекомендаций специалистов, во время гречневой диеты меню должно включать:

  1. Гречку. За пару дней диеты вы поймёте в каком количестве её готовить, чтобы ощущать сытость в течение дня.
  2. Кефир 1%.
  3. Минеральную воду без газа или зелёный чай.
  4. Фрукты, овощи и сухофрукты (в случае облегчённой диеты).

Лучше есть гречку небольшими порциями по 6 раз в день, последний приём гречки должен быть за 4 часа до сна. Помимо гречневой каши разрешается выпивать не более одного литра кефира в сутки, а также можно съедать несколько не сладких фруктов, например зелёные яблоки.

Рекомендуется пить не меньше 1,5 литра в день воды без газов, а травяные чаи и кофе лучше пить с осторожностью из-за их диуретических свойств. Если вы совсем не можете обходиться без сладкого, то к запаренной гречневой каше можно добавить чернослив или курагу.

Вы можете немного разнообразить свой рацион, если гречка вам стала надоедать, но не злоупотребляйте! Чем больше отступлений вы допустите, тем меньший эффект получите в результате. Во время гречневой диеты запрещено употреблять алкоголь!

Видео: Гречневая диета меню

В этом видео говорится о способах похудения с помощью строгой гречневой диеты за 3 дня и за 7 дней (лечебная диета).

Суть диеты на гречке, плюсы и минусы

Суть гречневой диеты в том, что высокая питательная ценность гречки позволяет обходиться только этой крупой во время диеты, и при этом не бороться с чувством голода. Преимущества диеты на гречке:

  • Гречневая диета обходится недорого, весь необходимый запас крупы можно купить сразу и спокойно хранить, кроме того гречку легко готовить.
  • Клетчатка, которая содержится в гречке, стимулирует перистальтику кишечника и обеспечивает выведение токсинов.
  • Во время похудения исчезает не только жир, но и уменьшаются участки образования целлюлита.
  • Полезные вещества, входящие в состав злака, очищают кровь и нормализуют уровень холестерина в крови.
  • Улучшается состояние организма в целом, происходит стимуляция роста волос и укрепляются ногти.

Любое ограничение организма в пище приводит к некоторым отрицательным моментам:

  • При однообразном питании развивается состояние близкое к апатии.
  • Полный отказ от соли может стать причиной понижения давления, появления головной боли и общей слабости.
  • Отказ от сахара приводит к снижению умственной деятельности. Стоит заранее предостеречь себя от лишней нагрузки во время диеты.
  • Если сразу переходить на привычный рацион питания после окончания диеты, сброшенные килограммы нередко возвращаются.

Как питаться после гречневой диеты?

После завершения гречневой диеты, постепенно добавляйте в рацион фрукты, овощи, мясо и рыбу. В первые 10 дней не употребляйте больше 1500 калорий в день, также запрещены жареные продукты и мучное. Воздержитесь от употребления пищи перед сном.

Противопоказания

Вред гречневой диеты наступает тогда, когда её повторяют слишком часто. Отказаться от такой монодиеты необходимо в следующих случаях:

  • Проблемы с работой желудочно — кишечного тракта, гастрит.
  • Беременность и период грудного вскармливания.
  • Все формы сахарного диабета.
  • Почечная и сердечная недостаточность.
  • Сильные физические нагрузки.

Если первые результаты после выдержанной гречневой диеты, будут отличным стимулом для продолжения питания по данной системе, необходим обязательный перерыв в 30 — 45 дней.

Источник:

Гречневая диета — с чем можно есть полезную кашу: меню и продукты, чтобы сбросить вес

Все желающие похудеть за неделю или месяц хотят знать, с чем можно есть гречку на диете, как ее правильно готовить и какими полезными свойствами обладает эта популярная крупа.

Гречневая каша хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому процесс сброса лишних килограмм будет происходить быстро и приятно, главное – следовать рецептам, которых большое множество.

Не забывайте, что помимо диеты, похудение зависит от тренировок, спорта и активного образа жизни.

Что такое гречка

Гречка – это самая полезная крупа. В ней содержится максимальное количество полезных веществ, необходимых нашему организму. Это железо, кальций, цинк, фосфор, магний, йод, медь и другие. Такой состав делает ее ценнейшим продуктом питания.

В ней также содержится и ряд витаминов: витамины группы В, Р, Е. Гречка богата и клетчаткой, которая необходима нашему кишечнику для хорошего пищеварения, а фолиевая кислота заботится о кровеносных сосудах.

По содержанию белка эта каша приравнивается мясу и практически не имеет противопоказаний.

МОЯ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА//НЕДЕЛЯ НА ГРЕЧКЕ= минус 5 кг /100% ГАРАНТИЯ ПОХУДЕНИЯ!!!ДЕНЬ ПЕРВЫЙ!02.06.2019, time: 5:35

Гречка положительно влияет на работу печени, избавляет от запоров и других проблем с кишечником. Крупа снижает уровень холестерина, ее назначают при остеоартрозе, нервных срывах, болезнях брюшной полости.

Гречневую кашу одну из первых включают в прикорм ребенка, ее советуют употреблять людям пожилого возраста.

Гречиху быстро оценили люди, желающие скинуть лишние килограммы без вреда для здоровья и при этом вкусно поесть.

Чтобы гречка была вкусной, ее надо замачивать на ночь. Такая каша быстрее готовится, тем самым сохраняя в себе больше витаминов и минералов. Специалисты рекомендуют запаривать кашу в пароварке или заваривать ее кипятком.

Если вы решили готовить ее традиционным способом, то для диеты в такую кашу нельзя добавлять соль, сахар, масло, если этого не указано в меню. Отсутствие этих добавок – это не только вкусовой минус, это потеря пары килограмм.

Польза от такой пресной каши велика, она поможет скинуть лишний вес.

Если вы решили попробовать гречневую диету, не забывайте следовать правилам, от которых зависит результат похудения. Не добавляйте в меню специи и соусы. Пейте в день до двух литров чистой воды.

Если в процессе сброса лишних килограмм, стали ощущаться слабость и головокружение, диету следует прекратить. Не забывайте про прием дополнительного комплекса витаминов.

Гречка хоть и представляет собой богатый источник микроэлементов, однако монодиета – это не лучший способ сбросить вес.­

Гречневая диета

Гречка и ее качества давно были оценены диетологами. Благодаря оптимальной калорийности (320 ккал в 100 г), человек надолго теряет чувство голода, не ощущая при этом дискомфорта в животе.

На этой каше можно похудеть в рекордно короткие сроки, добавляя в рацион группу продуктов на выбор, например, выбрав диету, на которой разрешена гречка с помидорами для похудения или курицей.

Особой популярностью пользуется кефирно-гречневая диета или с фруктами, овощами, курицей, молочными продуктами.­

Меню диет на гречке

При составлении меню ориентируйтесь на сроки. Чем они меньше, тем жестче должен быть рацион. Если в запасе есть время, то можно позволить себе маленькие слабости в еде.

С чем же можно есть гречку на диете? Ориентируйтесь на группу продуктов, которые будете добавлять к каше. Если вы не любитель кефира, то выберите другой вариант, иначе через три дня весь свет станет вам не мил.

Одним словом, похудение должно быть максимально приятным процессом.

Трехдневная

Обратите внимание на примерное меню, рассчитанное на 3 дня, во время которой рекомендуется пить достаточное количество воды:

1-ый день:ЗавтракСалат из свежих овощей и чай
ОбедОвощной суп, гречневая каша с кусочком отварной куриной грудки, яблоко, чай
УжинГречневая каша с молоком без сахара, свежевыжатый апельсиновый сок
2-ой деньЗавтракОвсяная каша, чай
ОбедТоматный суп, гречневая каша с куриными тефтелями, банан, чай
УжинОвощной салат, гречневая каша, свежевыжатый апельсиновый сок
3-ий деньЗавтракТворог, чай
ОбедСуп с куриными фрикаделями, гречневая каша с тушеными овощами, клубника, чай
УжинГречневая каша, фруктовый салат, стакан кефира

Пятидневная

Завтрак на протяжении 5 дней ­будет состоять из творога с сухофруктами и чаем. На ужин разрешается есть только овощи. Это могут быть салаты, овощное соте, рагу из капусты, кабачков, баклажанов, картофеля, моркови, помидор и т.д.

Обед должен состоять из гречневой каши с отварным, приготовленным на пару или запеченном в фольге кусочком мяса (крольчатиной, курицей, индюшатиной, телятиной, говядиной) без специй и соусов. Плюс на десерт яблоко.

Если очень сильно захочется кушать, то можно съесть два крекера и выпить полстакана кефира, но не чаще, чем один раз в день.

Двухнедельная

Меню гречневой диеты на 2 недели простое. Завтрак может состоять из гречневой каши с творогом и сока. Пообедать следует супом на курином бульоне с овощами, крекерами, фруктами и чаем.

Полдник – кусочек вареной рыбы или телятины поочередно. Ужин будет складываться из молочной гречневой каши, фруктов на выбор и травяного чая.

Такое питание позволит сбросить до пяти килограмм и даже больше, если еще заниматься бегом, фитнесом, ездой на велосипеде.

Гречка при диете

Гречневая диета имеет большой плюс для всех, кто желает похудеть эффективно и приятно. Ее можно сочетать со многими продуктами без вреда для организма. Ниже предлагаются диеты на любой вкус, которые помогут сбросить лишние килограммы. Это вкусно и недорого. Крупа доступна всем, можно купить сразу несколько упаковок и хранить дома долгое время в закрытой таре.

С фруктами

Гречка с фруктами позволит избавиться до 7 кг за неделю. Так утверждают женщины и мужчины, которые испробовали это меню. Крупу нельзя солить или добавлять в нее масло и другие специи, она должна быть постной.

Количество фруктов для употребления в этот период не ограничено. Длительность такого варианта питания не должна превышать две недели.

Рацион можно разнообразить творогом и йогуртом, но в этом случае максимальный результат похудения будет ниже.

С кефиром

Гречневая диета с кефиром очень популярна, благодаря ей можно сбросить до 3 кг за три дня.

Рацион питания будет включать в себя гречку в неограниченном количестве, 1 литр 1-процентного кефира и 2 литра воды.

Кефир стимулирует работу желудка и кишечника, наполняет организм нужными микроэлементами. Не переедайте, ешьте умеренно, особенно если впереди не три дня, а больше.

С овощами

Гречневая диета с овощами – это отличный способ похудеть при помощи разнообразных овощных блюд.

Лучше употреблять их в сыром виде – так организм получит максимальное количество витаминов, но можно отварить, запечь или приготовить на пару без добавления специй, соусов с минимальным количеством соли. Количество крупы­ в день можно съедать любое. Максимальная длительность составляет 14 дней.

С курицей

Греча с курицей – еще одно излюбленное меню для людей, желающих избавиться от нескольких килограммов лишнего веса за неделю.

Не берите жирные части куриной туши, остановите свой выбор на филе, которое можно отварить или запечь в рукаве. Диетологи советуют в данном случае худеть при помощи дробного или раздельного питания.

Ешьте маленькими порциями, но часто. В перерывах между приемами пищи пейте по одному стакану чистой воды.

С молоком

Гречневая каша с молоком для многих была излюбленным блюдом детства, ведь оно вкусное и полезное. Диетологи обратили внимание на эту особенность молочной гречневой каши и включили ее в отличный метод похудения.

С чем можно есть гречку на диете? Диетическая греча должна быть приготовлена без масла, соли и сахара, однако в нее можно добавить чайную ложечку меда. Молоко должно быть обезжиренным, его рекомендуют добавлять непосредственно в кашу или пить отдельно по желанию.

Диета на гречке с молоком не должна длиться более одной недели.

С сыром

В основу этой диеты легла гречневая крупа и нежирный сыр, который можно заменить творогом. Сыр – это полезный продукт, содержащий в своем составе массу витаминов и микроэлементов.

В дуэте с гречневой кашей он способствует похудению. Диетологи советуют есть сыр вместо завтрака, а оставшийся день питаться исключительно гречневой кашей.

Перед сном рекомендуется выпивать по полстакана нежирного кефира.

Видео

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

1 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

гречневая диета результат, time: 15:11

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник:

Гречневая диета для похудения

9:37, 02 сентября 2014 Лайк 0 921

Гречневая диета — одна из популярных монопродуктовых (подразумевающих употребление только одного продукта) диет. Она известна давно и характеризуется как эффективная, но достаточно строгая.
В качестве основного продукта не случайно выбрана гречневая крупа. В ней содержится много клетчатки, придающей чувство сытости и очищающей организм от шлаков.

Также гречка богата витаминами (B1, B2 и PP), аминокислотами, белками и микроэлементами: железом, кальцием, фосфором, йодом. Результатом гречневой диеты будет не только стройная фигура, но и снижение холестерина, нормализация деятельности органов пищеварительной системы и почек.

Продолжительность диеты

Гречневая диета для похудения может длиться до 14 дней, но из-за того, что она достаточно строгая, рекомендуют придерживаться ее не больше недели.

Этого времени достаточно для устранения отеков, улучшения состояния кожи, выведения из организма шлаков и токсинов, преодоления запоров и похудения на 8—10(!) кг.

При большей продолжительности диеты могут наблюдаться слабость и головокружение, так как в гречке мало углеводов.

Противопоказания

Для гречневой диеты существует ряд противопоказаний: атеросклероз, заболевания органов пищеварения: гастрит, язвы желудка или кишечника. Нельзя применять диету при беременности и кормлении грудью.

Меню гречневой диеты на 14 дней

  • В первый день можно есть только вареную гречку и пить зеленый чай. На завтрак, необходимо есть пол тарелки гречки и запивать зеленым чаем. На обед и ужин то же самое. В гречку нельзя добавлять соли, сахара и всех различных специй.
  • На второй день рацион не меняется.
  • На третий день, можно добавить яйца или яблоко. И обед разнообразить этим продуктом. Нужно помнить, что во время диеты необходимо как можно больше употреблять воды.
  • На четвертый день можно добавить 1% кефир. В принципе пить его можно постоянно. И гречневую кашу также можно употреблять весь день.
  • Уже на пятый день можно добавить в рацион различные сухофрукты, такие как изюм, курага и многие другие. А также с сухофруктами можно добавить ложку меда. Так как, на диете может не хватать сахара. А мед, это натуральный продукт.
  • На шестой день, как правило, обычная гречка уже надоедает и все начинают искать замену. Это может быть запеканка из той же гречки и овощей таких как морковь, баклажан. И также можно добавить помидоры по вкусу. Многим настолько нравится этот рецепт, что и после диеты он пользуется большой популярностью.
  • На седьмой день, можно приготовить всем известные оладушки, но они также будут гречневые. Необходимо в гречку добавить кефир и яйцо. Все тщательно взбить и добавить немного муки для густоты. И просто пожарить только на оливковом масле.
  • На восьмой день, можно себе позволить, так называемую зажарку из лука и яблока. Но жарить нужно также только на оливковом масле. И просто заправить гречку этой зажаркой.
  • На девятый день, лучше опять вернуться к гречке с кефиром и с зеленым чаем.
  • На десятый день, можно сварить гречку на кефире. Кефир также должен быть малопроцентным. Вариться как обычная каша с молоком, только вместо молока кефир.
  • Одиннадцатый день нужно провести строго на гречке, добавить можно лишь зеленый чай.
  • К двенадцатому дню, можно сделать так называемые гречневые конфеты. Чтобы разнообразить рацион и добавить в него вкус. Конечно, не какого сахара добавлять нельзя. Берутся сухофрукты и обволакиваются в гречку с яйцом, а потом и в муке. Все это можно приготовить в духовке. Нужно всего 20 минут.
  • На тринадцатый день, можно приготовить просто гречневую кашу и добавить в нее свежее яблоко или те же сухофрукты.
  • Четырнадцатый день, должен быть только на гречке и жидкости, можно пить зеленый чай. Чтобы уже добить, так сказать, полностью все лишние килограммы.

Продукты, которые можно употреблять при гречневой диете

— гречку можно употреблять в любом количестве.

Правильная Гречневая Диета / Как Похудеть на Гречке, time: 4:10

Гречневую крупу промывают, заливают 2—3 стаканами кипящей воды, укутывают и оставляют для набухания на несколько часов или на всю ночь, после чего воду сливают. Варить крупу нельзя!

—количество негазированной воды не ограничивается.

— допускается не более 1 литра 1% кефира.

— можно выпить несколько чашек кофе или зеленого чая (без сахара).

— диету можно разнообразить 1 пачкой йогурта или несколькими фруктами в сутки.

Последний прием пищи рекомендован за 3—6 часов до сна. Если чувство голода очень сильное, за полчаса до сна рекомендуется выпить одину кружку 1% кефира.
Для восполнения недостающих питательных элементов, на протяжении диеты необходимо принимать витаминно-минеральные препараты.

Выход из диеты

Важным моментом является правильный выход из гречневой диеты. В первую неделю следует воздержаться от жирных, мучных блюд и жареной пищи.

Количество потребляемой соли также нужно ограничить, чтобы избежать отеков и нарушений деятельности сердечно-сосудистой системы.

Для того чтобы результат похудения продолжал вас радовать, сразу после диеты необходимо перейти на систему рационального питания.
Минимальный перерыв между курсами диеты должен составлять месяц.

Разновидности диеты

Кроме классического варианта гречневой диеты, существуют также ее модификации. Можно устроить «гречневую разгрузку» — вариант, когда диету применяют на протяжении трех дней, или разгрузочный день на гречневой крупе. На следующий день завтрак должен состоять из вареного вкрутую яйца и сладкого чая. К обычному питанию можно возвращаться с обеда.

Источник:

Гречневая диета

Соленая Гречка Диета. Гречневая диета

Еще одним эффективным способом похудеть является гречневая диета. Основное меню этой диеты состоит только из гречки, что и позволяет отнести гречневую диету к разряду моно-диет.

Гречку можно потреблять на протяжении всего дня, причем в неограниченном количестве, что позволит не испытывать чувства голода.

В среднем, за неделю приема в пищу гречки Вы сможете сбросить до 5-7 кг лишнего веса.

Перед тем, как принять положительное или отрицательное решение о том, стоит ли «сидеть» на гречневой диете, рекомендуем Вам ознакомиться с ее преимуществами и недостатками.

Недостатки гречневой диеты

  • Следует понимать, что одно лишь употребление гречки приводит к дефициту полезных веществ в организме. Даже несмотря на все плюсы от гречки, снабдить организм полным комплексом витаминов гречка не в силе. Следовательно, употребление одного и тоже продукта на протяжении всего периода диеты, т. е. 7-10 дней может повлечь такие проблемы как ломкость волос, слоение ногтей и пр.
  • Гречка надоедает уже на 2-3 день.
  • Прием пищи заканчивается за 4 часа до сна.
  • Гречневую кашу нельзя солить, перчить и заправлять различными приправами, что делает ее безвкусной.
  • Моно-диеты противопоказаны людям с болезнями печени, желудка и почек. Поскольку каждый случай может быть индивидуальным, перед тем как «сесть на диету», лучше проконсультироваться с врачом.

Преимущества гречневой диеты:

  • Гречка принимает активное участие в очищении организма от шлаков и нормализации обмена веществ. Следовательно, она позволяет улучшить пищеварение и при регулярном ее применении (не чаще чем 1 раз в месяц) фигуру можно держать в отличной форме.
  • В первые дни можно сбросить до 4-х кг! Затем вес будет убавляться постепенно.
  • Гречка богата углеводами, белками и клетчаткой. Это означает, что при употреблении в пищу только одной гречневой каши Вы не будете испытывать чувство голода.
  • Гречка полезно сказывается на состоянии фигуры и кожи. Вам открывается удачная возможность подтянуть контуры лица, улучшить цвет кожи, убрать лишние складки.
  • Гречку можно есть сколько угодно и когда угодно.
  • Экономичность. Отсутствует потребность в трате денег на большую линейку продуктов.

Способы приготовления гречневой каши для диеты

Существуют два способа, исходя из которых, Вы сможете приготовить гречку для диеты. Вне зависимости от способа приготовления применяется пропорция 1:2 (т. е. на стакан гречки — 2 стакана воды).

  • Первый способ. Засыпьте гречневую крупу (берите именно столько, сколько Вы планируете съесть ее за день) в кастрюлю и залейте кипятком. Дайте гречке распариться в течение 2-3 часов. Спустя это время гречка готова к употреблению.
  • Второй способ. Гречневую крупу залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите с огня. Через 2 часа гречка будет готова.

Внимание! Ни в коем случае не варите гречу. При варке греча теряет полезные микроэлементы, что препятствует очищению организма и снижению веса.

Основные правила гречневой диеты

При питании гречкой существуют правила, которые не стоит игнорировать. Эффект будет положительным, если Вы будете их соблюдать:

  • Не добавляйте в кашу соль, специи и сливочное масло.
  • Выпивайте 1-2 чашки зеленого чая. Потребляйте не менее2 литровминеральной воды в день.
  • Прием пищи заканчивайте не поздней чем за 4 часа до сна.
  • Повторять гречневую диету нужно лишь спустя 30 дней.
  • Кроме гречки Вы можете употреблять до 1 литра нежирного 1%-го кефира в день, а также съедать пару яблок.

Некоторые секреты гречневой диеты

Девушки и женщины, выбирающие для себя гречневую диету, замечают, что она проходит намного эффективней, когда организм воспринимает ее как «праздник», а не как наказание. Чтобы и для Вас гречневая диета оказалась праздником, мы поделимся с Вами парой хороших советов.

  • Чтобы придать вкус гречневой каше, добавляйте в нее немного соевого соуса.
  • Чтобы внести в диету разнообразие, дополните кашу пережаркой из лука и моркови, приготовленной на капельке оливкового масла. Главное не переборщить с ним! Также Вы можете приготовить гречневую кашу с пережаркой в виде супа.
  • Эксперементируйте. Готовьте из каши оладьи, котлеты и прочие блюда, которые способна создать Ваша фантазия.
  • Добавляйте к гречке брокколи, зеленый лук, свежую зелень. Это позволит придать блюду вкус и сделает диету более приятной.
  • Не забывайте про себя. Если гречка Вам уже надоела, и надоела она уже в начале диеты, отвлекитесь. Вы можете записаться на языковые курсы, посмотреть любимый фильм или сходить в кино, прогуляться или начать посещать фитнес-клуб. Найдя себе новое занятие, Вы отвлечетесь и забудете про надоевший рацион. В итоге Вы не почувствуете как наступит 7-й или 10-й день диеты.
  • Многие поклонницы диеты замечают, что при гречневой диете мозг работает медленно, поскольку в пищу не поступает глюкоза. Для поддержания привычной работоспособности мозга добавьте в стакан воды 1 ч. ложку меда.

Еще немного о гречневой диете

Вы можете и не сидеть на гречневой диете вовсе, или не повторять ее для закрепления результата, который Вам, безусловно, понравился, а вот сама диета — нет. Достаточно устраивать разгрузочные дни. Раз в неделю достаточно принимать в пищу только гречку.

Гречка с кефиром для похудения: в первую неделю вес снижается на 4 – 7 кг, time: 15:16

Опираясь на приведенные нами советы и правила, хотим подвести общий итог и сказать, что гречневая диета на самом деле не является такой суровой, какой может показаться на первый взгляд. Если Вы будете применять наши советы на практике, диета принесет Вам несомненное удовольствие и хорошие результаты.

Источник:

Гречневая диета

Соленая Гречка Диета. Гречневая диета для похудения

Гречневая диета – одна из самых популярных современных диет. Вокруг неё не утихают споры не только в рунете, но и на англоязычных сайтах.

Конечно, женщинам всего мира хочется сбросить 5-10 кг лишнего веса, и ради этого они готовы хвататься за соломинку и терпеть всяческие лишения, например, две недели есть одну гречку.

Но так ли хороша гречневая диета, как о ней рассказывают? «Кулинарный Эдем» собрал все плюсы и минусы этого способа похудения.

Первое, о чём следует знать, собираясь худеть на гречневой диете, это то, что она не относится к медицинским системам питания, и нет никаких гарантий её эффективности и безопасности. Даже автор гречневой диеты неизвестен, она уже давно перешла в раздел народного творчества.

Проведя небольшое расследование, мы выяснили, что за основу этой системы похудения была взята гречневая диета доктора Вульфа Абрамовича Ласкина, но разработал он её совершенно для другой цели – для лечения тяжелых форм рака.

Доктор Ласкин считал, что бороться с опухолями можно при помощи больших доз кверцетина и полного отказа от сахара и жиров.

Своим больным он рекомендовал длительный – от 2 до 6 месяцев – курс гречки и настойки шиповника, а когда состояние улучшалось, можно было вводить в рацион овощи, фрукты, нежирное мясо и рыбу.

Помимо высокого содержания кверцетина эти продукты низкокалорийны и относительно бедны белками, что заставляет организм перестраивать обмен веществ и переходить на так называемое эндогенное питание, от которого опухоли замедляют и полностью прекращают рост. К сожалению, методы доктора Ласкина по каким-то причинам не для всех оказались эффективными, однако помогли полностью вылечить более 30 больных с тяжелыми формами рака.

Зная историю появления гречневой диеты, еще раз подумайте, стоит ли человеку, не имеющему проблем со здоровьем кроме лишнего веса, ставить опыты над своим организмом без каких-либо гарантий безопасности. А если вы встретите упоминание гречневой диеты доктора Ласкина в контексте похудения, ни в коем случае не доверяйте этому источнику.

Итак, вернёмся к гречневой диете для похудения втом виде, в котором она существует в современной околомедицинской литературе и всемирной сети. Основной принцип гречневой диеты – питаться только распаренной гречкой в течение 1 или 2 недель.

Отдельно указывается, что готовить гречку следует по-особому: не варить, а залить 1 стакан крупы 2 стаканами кипятка и оставить на нескольких часов.

Смысл подобного ограничения не совсем понятен, так как гречка продаётся уже обжаренной, и витамины, которые можно убить варкой, в ней уже отсутствуют, а витамины группы В при варке почти не разрушаются.

Замачивание было бы справедливо для зелёной необжаренной гречки, но ни один источник даже не упоминает об её существовании. Это вдвойне странно, так как зелёную гречку можно проращивать и дополнять этим суперпродуктом гречневую кашу.

Что касается соли, разные источники расходятся во мнении: одни категорически против соли, другие позволяют солить гречку по вкусу. Настораживает также то, что ни один найденный нами источник не даёт рекомендации хорошо укутать кастрюлю с гречкой.

Есть и такие авторы, кто советует слить жидкость, если она осталась.

Вряд ли эти советчики сами готовили гречку по своим рекомендациям, ведь в тепле и при указанных пропорциях крупы и воды – 1:2 – лишней жидкости не останется, а если она осталась, значит гречка еще не готова, нужно снова её завернуть и оставить в покое, а не давиться полусырой крупой.

С этими незначительными тонкостями, известными любой хорошей хозяйке, получится очень вкусная рассыпчатая каша, которую можно с удовольствием съесть без масла, сахара и соусов. Интересно, что иностранные источники рекомендуют пюрировать гречневую кашу блендером – так она становится похожа на привычную овсянку.

Гречневая Диета на 7 дней: Правила, Меню, Результаты, time: 4:25

Строгой гречневой монодиеты рекомендуется придерживаться 3-4 дня: есть сколько угодно гречки и пить простую фильтрованную воду или несладкий чай. Затем следует дополнить рацион нежирным кефиром – не более 1 литра в сутки.

Такое сочетание продуктов поможет предотвратить проблемы с желудочно-кишечным трактом, обеспечит организм белками и жирами и, что тоже немаловажно, хоть как-то обуздает аппетит.

За счёт своей низкой калорийности (около 600 ккал в сутки) и отсутствия соли гречнево-кефирная диета быстро выведет из организма излишки жидкости и избавит от нескольких килограммов жировых отложений.

За неделю такого питания со здоровым организмом вряд ли случится что-то плохое.

Напротив – укрепятся стенки сосудов и сердечная мышца, повысится иммунитет, снизится повышенное давление и уровень холестерина в крови, улучшится состояние кожи и волос.

Если из-за пониженного уровня сахара в крови появится слабость или головокружение, можно съесть ложку гречишного мёда или растворить его в воде с несколькими каплями лимонного сока.

Если вы решили не ограничиваться одной неделей, а продлить гречневую диету на вторую неделю, то обязательно дополняйте своё питание овощами, фруктами, зеленью, соками, орехами, несладким йогуртом, сухофруктами, отрубями.

Отдавайте предпочтение редису, редьке, репе, петрушке, кунжуту, лимонам, яблокам, урюку и изюму. Продолжайте пить много негазированной воды или несладкого чая. С утра перед едой выпивайте стакан горячей воды с лимонным соком и мёдом – это активизирует работу желудка и кишечника.

Когда хочется острого или солёного, приправьте гречку несколькими каплями хорошего соевого соуса. Когда не вовремя одолевает чувство голода, выпейте тёплой воды, кефира или йогурта. Избегайте любой выпечки, даже черного хлеба, воздерживайтесь от сахара, соли и специй, разжигающих аппетит.

Любой алкоголь, естественно, под запретом. Если вы остались недовольны результатом 2-недельной гречневой диеты, повторите её не ранее, чем через месяц.

Внимание! Гречневая диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также страдающим от гастрита, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Диабетикам перед началом гречневой диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

При разумном подходе гречневая диета может быстро избавить вас от нескольких лишних килограммов, но чрезмерное старание чревато серьезными проблемами со здоровьем.

Ольга Бородина

Источник:

Гречневая диета для похудения: меню

Гречневая диета… Казалось бы, ничего сложного. Сварил себе каши и ешь ее. Но не все так просто. Гречку нужно готовить особым способом. А задача диеты усложняется полным отсутствием в ней соли…

Гречневая диета: как готовить, можно ли варить гречку? Гречневая диета: меню и рецепт

Для гречневой диеты мы должны приготовить кашу на весь день. Что для этого нужно сделать? Как правильно ее готовить, чтобы гречневая диета удалась? Здесь есть свои нюансы. Нужно взять полкило крупы, затем залить ее 1,5 литрами кипятка.

Кастрюлю накрыть крышкой и закутать в одеяло. Так каша сама приготовится. Но оставить ее нужно на целую ночь, поэтому позаботьтесь о завтрашнем дне накануне вечером. Можно ли варить гречку, если у Вас гречневая диета? Лучше этого делать не стоит.

Воспользуйтесь нашим советом.

Гречневая диета: рецепт каши

В день Вы можете съесть гречки столько, сколько захотите. Разумеется, логично будет разделить приготовленную кашу на пять-шесть порций. Так чувство голода не будет Вас беспокоить. В конце диеты, возможно, Вам будет хватать намного меньше каши.

Главное правило диеты гласит, что в гречку нельзя добавлять ни соли, ни травы, ни специи. Последний прием пищи должен осуществляться за пять часов до отхода ко сну. Также в течение дня необходимо выпивать около полутора-двух литров чистой воды.

Разрешаются и другие напитки: чай, кофе без использования сахара, молока и сливок.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА С КЕФИРОМ 💯 ЧУДОТВОРНОЕ ПОХУДЕНИЕ‼️До 5 КГ ЗА НЕДЕЛЮ, time: 7:00

Еще один совет для худеющих на гречневой диете: принимайте витаминно-минеральные комплексы (они продаются в аптеках). Это убережет Вас от возможных неприятных последствий гречневого похудения.

Если у Вас никак не получается выдержать, то можете позволить себе одну столовую ложку меда или стакан кефира. Но ни в коем случае эти продукты не смешивайте с кашей. Временной интервал между ними должен составлять не менее одного часа.

А вообще к таким поблажкам лучше не прибегать.

Гречневая диета, как уже стало понятно, не отличается разнообразием меню. Однако для простоты представляем Вам его:

  • Завтрак: первая порция каши (примерно одна пятая от всей заготовленной каши), зеленый чай.
  • Второй завтрак: вторая порция каши, чашка кофе.
  • Обед: третья порция каши, травяной чай.
  • Полдник: четвертая порция, отвар шиповника.
  • Ужин: пятая порция каши.

Мы дали Вам советы по правильному приготовлению гречки, по меню гречневой диеты. Теперь Вы можете приступить к процессу похудения. Желаем удачи!

Источник:

Casual — Женский журнал о моде, стиле и красоте

Про гречневую диету, очень эффективно помогающую сбросить вес в относительно короткие сроки, знают если не все, то очень многие. Но в чем суть этой диеты, почему она считается одной из самых действенных и именно её выбирают те, кому избавиться от лишних килограммов более чем необходимо, на эти вопросы внятного объяснения добиться непросто.

Гречневая диета относится к монодиетам, то есть в течение определенного периода нужно есть одну только гречку. Казалось бы, с таким же успехом, можно есть какой-нибудь другой продукт, например, низкокалорийный постный борщ или геркулес на воде, да мало ли продуктов, не содержащих большого количества жиров и калорий, но выбирают именно гречку.

Дело в том, что гречка, которую мы традиционно именуем кашей, сильно отличается от других круп. Хотя её часто причисляют к крупяным и зерновым культурам, гречка не совсем крупа, она родственница щавеля и ревеня.

Гречиха травянистое растение, именно поэтому, её можно смело сочетать с мясными и куриными блюдами, с яйцами, с различными овощами и грибами. В русской кухни гречку добавляли в овощные первые блюда – борщ, щавелевый суп и пр.

Все это совершенно логично, так как травяная культура не вступает в конфликт с мясными продуктами, и уж тем более с овощными блюдами. Тот, кто следит за здоровьем, знает, что к мясу, курице, рыбе и прочим белковым продуктам в качестве гарнира подходят исключительно овощи, особенно листовые салаты.

Никаких гарниров с картошкой макаронами, крупами, а вот гречка другое дело, и все благодаря её травяному происхождению. Как самостоятельное блюдо или гарнир, гречку нужно есть с добавлением исключительно растительного масла, гречка замечательно сочетается с различными специями.

Если говорить именно о диете, то преимущество гречки в том, что она подавляет чувство голода. Мало того, что монодиета нелегкое испытание, ведь есть одно и тоже с утра до вечера очень нелегко, так тут и еще один отрицательный фактор — чувство голода. Благодаря гречневой диете, хотя бы этот неприятный момент удается обойти.

Что касается вредности и полезности монодиет вообще и гречневой в частности, то нужно отметить, что, как таковые, монодиеты не вызывают одобрения у диетологов. Они считают оптимальной трехдневную монодиету, которая даже не столько диета, сколько разгрузочные дни. Но если очень надо прибегнуть к радикальным мерам, то гречневая монодиета по ряду причин не нанесет ущерба организму.

Во-первых, как уже говорилось выше, можно избежать изматывающего чувства голода. Во-вторых, по своим полезным свойствам гречка превосходит многие продукты. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения – недаром она считается равноценной заменой мяса.

В гречке очень большое количество витаминов и микроэлементов, а ещё в ней есть рутин — антисклеротический элемент, который уменьшает проницаемость и ломкость капилляров, предохраняет от кровоизлияний, укрепляет сердечную мышцу, плюс лизин – незаменимая аминокислота, входящая в состав практически любых белков, необходимая для роста, восстановления тканей, участвующая в формировании коллагена, повышающая иммунитет.

ПОХУДЕЛА НА 20 КГ НА ГРЕЧКЕ * МОЯ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА, time: 7:21

Во время монодиеты организм запускает свои резервные процессы, один из которых -сжигание жира, компенсирующее недостающие питательные вещества. В результате ускоряется обмен веществ и сбрасывания веса ускоряется.

Гречку предпочтительнее есть не вареную, а запаренную кипятком. Хотя, вареная традиционным способом, не противопоказана. В запаренной гречке сохраняется большее количество полезных веществ, а в вареной часть их разрушается.

А в этот стрессовый период нужно извлекать максимальную пользу из того, что поступает в организм. Если все-таки выбрать завареную гречку, то приготовлена она должна быть, строго по правилу — на одну часть гречки (1 стакан) две части волы (2 стакана).

Хорошо промытую гречку залить кипятком, после закипания накрыть крышкой и варить до готовности, т.е. до полного исчезновения воды.

Что касается соли, то её либо исключают, либо минимизируют или заменяют небольшим количеством соевого соуса (если нужно сбросить всего пару – тройку килограммов). Для избавления от ощутимо лишнего веса лучше придерживаться бессолевого варианта, так как несоленая гречка выводит из организма шлаки и лишнюю воду. Можно добавлять в гречку сушеные специи, если в их составе нет соли.

Отрицательная сторона гречневой диеты в том, что постоянно один и тот же продукт — это уже стресс для организма, плюс полное отсутствие соли, и сахара.

Поэтому эту диету следует применять с осторожностью людям, у которых диабет или гипертоническая болезнь.

Сладкое – это глюкоза, которая необходима мозгу для эффективной работы. Поэтому во время гречневой диеты может возникнуть ощущение, что все реакции замедленны и очень хочется сладкого. В этом случае нужно развести чайную ложку меда в стакане воды и выпить этот «напиток», но не более одного раза в день.

Гречневая диета

С вечера запарить кипятком 1 — 1,5 стакана гречневой крупы из расчета один к двум без соли. Утром выпить натощак 1 стакан теплой кипяченой воды. Через полчаса съесть первую часть каши, можно запивать ее 1% кефиром (кефир должен быть свежим), или овощным соком (томатным, тыквенным, морковным, но не соленым). Обед — вторая часть каши. Ужин — третья часть каши.

В промежутках между завтраком, обедом и ужином пить минеральную воду без газов, овощные соки без соли, разбавленные водой, зеленый чай без сахара. В совокупности жидкости должно быть не больше 2 литров в сутки. Если будет очень тяжело есть одну гречку, можно добавить в рацион одно-два яблока.

Последний прием пищи должен быть не менее чем за 4 часа до сна.

Оптимально – длится 7 дней. При сбрасывании большого веса 14 дней, хотя многие диетологи считают этот период экстремальным. Более двух недель находиться на монодиете нельзя.

  • Если в первый и во второй день диеты у вас нет стула, вечером необходимо делать очистительную клизму или принять растительный слабительный препарат.
  • Если вы чувствуете голод, то вышеуказанное количество гречневой крупы, можно увеличить до 2 стаканов.
  • Перед началом гречневой диеты, вечером после очистительной клизмы, или растительного слабительного препарат обязательно взвесьтесь.
  • При этой диете можно сбросить лишний вес (до 6 -7 кг в неделю) и это не отразится отрицательно ни на коже, ни на самочувствии, при условии, что у вас нет серьезных хронических или текущих заболеваний.
  • Такую диету можно повторить не раннее, чем через 2 месяца. После окончания диеты можно продолжить есть гречку по утрам.
  • Закончив диету, ни в коем случае нельзя набрасываться на еду. Будьте умеренны. Постепенно вводите в свой рацион привычные продукты, исключив или сократив до минимума всё то, вкусненькое-вредненькое, что приносит в организм пустые калории.
  • Чтобы не набрать вес снова, в течение 10-15 дней соблюдайте норму в 1500 калорий в день.

Большинство их тех, кто испытал на себе гречневую диету, результатом довольны, но, практика показывает, что есть категория людей, на которых эта диета должного эффекта не оказала. Таковы их индивидуальные особенности, как правило, связанные с обменом веществ.

КАК Я ПОХУДЕЛ ЗА 7 ДНЕЙ На 15 КГ ЕЛ СЫРУЮ ГРЕЧКУ БЕС СОЛИ И ВАРКИ, time: 6:39

Длительная монодиета (более 7 дней), и даже короткая (7 дней) противопоказаны при ряде заболеваний. Трехдневная диета приравнивается к разгрузочным дням и дает возможность не набирать лишний вес и даже сбросить 1 — 2 кг.

И самое главное, помните, что гречка уникальный диетический продукт, который должен независимо от диет, постоянно присутствовать в вашем рационе.

— Воспроизведение материала запрещено —

Источник:

Как готовить гречку для гречневой диеты (запаривать)

Гречневая диета – это весьма жесткий рацион питания, поэтому придерживаться его рекомендуется не более десяти дней. Основной принцип – употребление гречневой каши (не более двух стаканов в сухом виде) с небольшим количеством фруктов, ягод и нежирного кефира.

Достаточно голодный, но при этом очень полезный рацион поможет избавиться от 5 и более килограмм, кроме этого он улучшит самочувствие и очистит организм. Гречневую крупу можно готовить несколькими способами, каждый худеющий может найти свой вариант.

Польза гречки

Гречневая крупа – самая полезная каша из всех существующих. Она не только быстро насыщает организм и надолго избавляет от чувства голода, но также богата витаминами и минералами.

Благодаря особому химическому составу, каша имеет целый ряд преимуществ:

  • гречневая диета – одна из самых не дорогостоящих методик похудения, самая лучшая и дорогая отборная гречка-ядрица не ударит по вашему карману, вы можете сделать любые запасы, ведь она не портится даже при длительном хранении, к тому же пока вы худеете при помощи гречки, ваша семья может получать дозу витаминов вместе с вами;
  • гречку легко и быстро готовить, ее практически невозможно испортить, неважно теплая она или холодная – каша не утратит своих полезных свойств;
  • гречка – полноценный продукт для монодиеты;
  • немногим известно, что вегетарианцы заменяют мясные блюда как раз гречневой кашей из-за большого содержания в ней железа;
  • гречка используется для профилактики анемии;
  • минералы, содержащиеся в крупе, способствуют стимуляции кроветворной функции;
  • гречка богата на кальций, калий, магний, фосфор, цинк;
  • в ней содержатся витамины В1, В2, В9 и Е;
  • гречишный мед – самый полезный продукт от простудных заболеваний;
  • каша обеспечивает защиту нервных клеток и женской репродуктивной системы;
  • в ней содержится фолиевая кислота, которая особенно полезна беременным женщинам, ведь именно она участвует в развитии плода;
  • гречка стабилизирует уровень сахара в крови;
  • несмотря на то, что каша высококалорийная, она способствует снижению веса и надолго утоляет чувство голода;
  • каша благотворно влияет на вид ваших волос, ногтей и кожи;
  • из гречихи изготавливают детскую присыпку;
  • цветы гречихи используют для приготовления мазей, которые устраняют многие кожные заболевания;
  • клетчатка, которая есть в каше, способствует очищению кишечника;
  • в гречке содержится немного углеводов, это насыщает организм, но не грозит набором веса.

Основные моменты гречневой диеты

Для гречневой диеты, как не трудно догадаться, нужна гречневая каша. Ее готовят несколькими способами, но главный принцип – никакой соли, специй и масла.

Количество каши не регламентируется, однако диетологи не рекомендуют увлекаться и есть кашу целыми кастрюлями. Ваша основная задача – снизить калорийность рациона, а также уменьшить порции, чтобы желудок сузился за время диеты. Разделите приготовленную кашу на шесть равных порций и ешьте в течение дня. Последний прием пищи не должен быть позднее, чем за 4 часа до сна.

Важное правило – 1,5 – 2 литра воды в день, помимо этого можно пить травяные чаи, овощные и фруктовые соки, молочные напитки.

Для гречневой диеты также хорошо подходят зеленые яблоки, грейпфруты и однопроцентный кефир. Чем меньше длится ваша диета, тем меньше дополнительных продуктов рекомендуется в нее включать.

Противопоказания

Как и любая диета, гречневая имеет ряд противопоказаний:

  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • подростковый возраст;
  • серьезные физические нагрузки;
  • сердечнососудистая дистония;
  • почечная и сердечная недостаточность;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • диабет;
  • язва и гастрит;
  • заболевания ротовой полости;
  • депрессия и стресс;
  • недавно перенесенное психическое расстройство или потрясение;
  • недавняя операция.

Как готовить гречку

Есть несколько способов приготовить гречневую крупу. Это позволит вам разнообразить свой диетический рацион и выбрать вариант, подходящий для вас. Кашу можно варить, запаривать, проращивать и даже просто заливать сырые крупицы кефиром. Изучив рецепты приготовления гречки, остановитесь на своем методе. Однако их можно совмещать и заменять в течение диеты.

С кефиром

Вас не должно пугать то, что крупа не поддается термической обработке, благодаря кефиру она станет вкусной и питательной.

Гречневая Диета, Как похудеть за 2 недели, Разгрузочный день на гречке, time: 11:46

Если вы будете завтракать так хотя бы несколько недель, то вы почувствуете прилив сил, улучшение самочувствия и внешнего вида. Приготовить гречку с кефиром проще простого. Для этого вам понадобится две столовые ложки крупы и 200 грамм кефира на одну порцию.

Крупу необходимо почистить, промыть водой и просушить. Затем залить кашу кефиром (можно простоквашей) и накрыть тарелкой или крышкой, оставить на ночь. Утром каша готова к употреблению.

Если вы придерживаетесь диеты, то ограничьтесь данным рецептом, если же вы готовите себе это блюдо в качестве профилактики, то добавьте в него укроп, петрушку, куркуму, фенхель. Можно сделать и сладкую кашу с яблоками, грушами, орехами, ягодами и сухофруктами, добавив в нее ложку меда.

Рецепт для похудения и очистки организма

На воде

Этот рецепт поможет не только очистить кишечник, но и снимет отечность, ликвидирует вялое и болезненное состояние, которое особенно проявляется у людей весной.

Для сыроедического метода приготовления используется обычная крупа. Для того чтобы худеть с помощью «живой» каши, нужно для начала ее прорастить. Таким образом, вы получите не только вышеперечисленные витамины и другие полезные свойства гречки, но еще и обеспечите свой организм растительным белком и витамином С.

Для каждого дня диеты вам понадобится один стакан зеленой гречки и стакан чистой, но не горячей или кипяченой воды. Рассыпьте крупу на противень и полейте водой, но так, чтобы крупицы не тонули, сверху положите влажную марлю и периодически сбрызгивайте водичкой. В течение суток крупицы должны прорасти. В таком виде каша готова к употреблению.

Диету на сырой гречке рекомендуется разбавить смузи из яблок и груш, а также несколькими сухофруктами и 500 мл кефира жирностью не более 1 %. Кашу можно приправить лимонным соком, однако она и сама по себе очень вкусная, напоминает листья зеленого салата с отварной гречкой.

В сыроедическом варианте гречневой диеты нет места употреблению кофе, алкоголя и сигарет.

Как варить гречку на воде

Запаривать

Если вы пока боитесь рисковать с сырой крупой, то воспользуйтесь более традиционным методом.

Как запаривать гречневую кашу, чтобы она была вкусной и не казалась сырой?

Накануне диеты стакан гречневой крупы залейте кипятком и оставьте в термосе, если у вас его нет, то воспользуйтесь металлической посудой с крышкой. После того как каша постоит в таком состоянии всю ночь, она готова к употреблению. Получившуюся массу нужно разделить на 5-6 одинаковых порций.

Кода вы пользуетесь таким вариантом диеты, то диетологи разрешают добавить в рацион смузи собственного приготовления или обезжиренный кефир.

Главное правило – никаких специй, соли, сахара и масла. Каша должна быть пресной.

Варить

Гречневая крупа также, как и хлопья «геркулес» варится, запаривается или заливается кефиром, ряженкой, молоком, простоквашей.

Как делать гречку – индивидуальный выбор каждого худеющего.

На полках супермаркетов вы сможете найти любую гречневую кашу – на развес, расфасованную по килограммам или по пакетикам. Последний вариант – самый простой для варки. Вы просто бросаете пакетик с кашей в кастрюлю с водой и потом готовую кашу высыпаете в тарелку. Благодаря такому способу приготовления, вам даже не нужно будет мыть кастрюлю.

Для того чтобы сварить традиционную кашу традиционным способом, необходимо знать несколько нехитрых правил.

Вам достаточно правильно рассчитать пропорции воды и крупы, чтобы каша вышла вкусная, рассыпчатая, а не слипшаяся или сырая.

Есть много способов сварить гречку: на плите, в горшочке, в духовке, в микроволновке, пароварке или мультиварке. Кашу можно готовить на молоке или воде.

Запомните основные правила, как сварить гречку:

  • перед непосредственным приготовлением крупицы нужно перебрать, хорошенько промыть под проточной водой;
  • если крупа слишком светлая, то можно ее прокалить на сковороде (более темные крупицы не стоит поддавать этой процедуре);
  • стакан крупы высыпать в кастрюлю и залить двумя стаканами холодной профильтрованной воды (можно пользоваться водой из-под крана);
  • довести до кипения и уменьшить огонь до слабого;
  • убрать крышку и еще 20 минуть варить кашу, до тех пор, пока вода не выкипит;
  • снять кашу, добавить специи, соль и сливочное масло или соевый соус (если вы варите гречку для диеты, то добавлять что-либо в кашу строго запрещено).

Гречневая диета – одна из самых эффективных и действенных методик похудения. Не важно, варите вы кашу, запариваете или просто заливаете водой или кефиром, она не утратит своих полезных веществ и принесет вам радость в виде потерянных килограммов, улучшенного самочувствия и хорошего настроения на время диеты.

Источник:

Гречневая диета: как правильно готовить гречку

Частый вопрос при гречневой диете — как приготовить гречку. Признание гречневая диета получила благодаря сравнительно небольшой продолжительности — от двух недель — и доступности продукта. При диете на гречке практически отсутствует чувство голода, что немаловажно для устранения срывов и продолжения похудения.

Гречневая Диета - -19 КГ - Как Быстро Похудеть? - Проверка Гречневой Диеты - Видеодневник Похудения, time: 6:58

Крупа не только помогает общему похудению, но и очищает организм от шлаков. Содержание калорий в сухой гречке составляет 300 ккал, в то время как каша, сваренная на воде, содержит всего 90 ккал.

Крупа богата магнием, калием и железом, что важно для сердца и состава крови. Малое количество углеводов и большое содержание аминокислот и белков делает гречку диетическим продуктом, признанным всеми диетологами.

В крупе присутствует повышенное содержание клетчатки — в 3 раза больше, чем в рисе или овсе.

Благодаря этому гречка прекрасно очищает кишечник и выводит токсины. Она богата витамином В, содержит йод, яблочную кислоту, кальций, фосфор, никель и много других компонентов, необходимых организму.

У больных анемией, гипертонией или почечными болезнями этот продукт обязательно должен присутствовать на столе.

Преимущества диеты

Обычно длительность диеты на гречке составляет 2 недели. В такой промежуток времени уйдет до 15 кг веса, а результат закрепится надолго и вес не будет восстанавливаться.

Но не следует стремиться резко сбросить вес, ведь при быстром похудении, как известно, килограммы могут вернуться. Лучше всего взять за правило использовать диету не более 2 раз в год по 2 недели с перерывом по 6 месяцев. При этом можно сбросить за один раз не более 10 кг.

Существует и более щадящий метод. Можно держать диету неделю. При этом вместе с крупой употреблять в пищу зеленые овощи, фрукты, говядину в отварном виде, твердый сыр. Ваш организм очистится от шлаков, уйдет до 3 кг веса.

Общие правила для диеты из гречки

Правила достаточно просты, но для похудения они играют важную роль:

  1. Необходима правильная варка крупы, при этом в нее не следует ничего добавлять. Исключение составляют кефир и яблоки.
  2. Во время процедуры обязательно нужно отказаться от соусов, приправ, майонеза и кетчупа.
  3. Необходимо осуществлять постоянный контроль за состоянием организма. При появлении слабости надо отказаться от процедуры.
  4. Следует знать, что в первые 3-4 дня организм приспосабливается к новому для него способу питания. Вес начнет уходить не сразу.
  5. Повторить диету при хорошей реакции на нее организма можно через 30 дней, но лучше выдержать паузу в полгода.

Кроме того, что гречневая монодиета прекрасно справляется с весом, она попутно решает и еще несколько важных задач. Употребление гречки способствует профилактике заболеваний сердца. Благодаря наличию многих микроэлементов, в том числе кальция, крупа улучшает вид ногтей и волос.

Гречка не является слишком дорогим или дефицитным продуктом. Приготовление еды не занимает много времени и не требует изысканности рецепта. Можно ограничиться добавлением яблока и кефира. Вес уходит достаточно быстро, причем от вас не потребуется изнуряющих физических усилий.

Удержать вес после процедуры тоже легко. Потребуется отказ от сладостей и сдобных булочек.

Диета не подразумевает ограничения в воде. Жидкости можно пить сколько угодно.

Правильное приготовление каши

Если вы просто сварите кашу, то для похудения этот рецепт не подойдет. Для приготовления блюда крупу необходимо либо запаривать, либо варить на медленном огне.

Блюдо необходимо готовить с вечера, а употреблять можно утром. Следует отказаться от всевозможных соусов и фруктов. Рекомендуется добавлять лишь зеленые яблоки. Вот несколько рецептов:

  1. Гречку промыть, запарить кипящей водой и оставить на ночь. Кашу не солить и не использовать сахара. Утром каша готова к употреблению. В обед ее можно полить каплей соевого соуса без соли.
  2. Второй способ — не запаривать гречку, а варить ее на огне. Соль и сахар при варке следует исключить. Промытую крупу заливают водой в соотношении 1:2 и кипятят на сильном огне при открытой крышке. Варить необходимо до тех пор, пока почти вся вода не испарится. Далее из каши формируют конус и доваривают ее на слабом огне еще 5-6 минут. Все эти приготовления необходимо совершить вечером. Сваренную кашу накрывают одеялом и оставляют на ночь. К утру каша готова.
  3. Следующий рецепт вовсе исключает варку продукта. Кашу необходимо запарить следующим образом. Промытую гречку обдают крутым кипятком. Далее воду сливают и вновь добавляют крутой кипяток из расчета 1:1,5. Кастрюлю накрывают крышкой и укутывают одеялом. Так каша стоит всю ночь, а утром диетический продукт для похудения готов.

Добавление кефира и норма воды

Нелишним продуктом при такой диете является кефир. Он содержит белок и кальций, витамины А и В. Кефир способствует улучшению пищеварения, помогает гречке вывести вредные вещества из организма и уменьшает неприятные ощущения в кишечнике. Кроме того, добавление кефира помогает очистить кожу на лице.

При диете нормой считается до 1 л этого продукта в сутки.

Как употреблять кефир, не имеет значения. Можно выпить его и перед приемом каши, за 30 минут. А вот гречку не следует есть позже чем за 3-4 часа до сна. Утром прием каши не ограничен.

В приеме жидкости при этой диете ограничений нет. Воды можно выпивать от 1,5 до 3 л в день. Вода помогает вывести жиры и шлаки из организма, хорошо действует на обмен веществ. Можно позволить себе следующие напитки:

  1. Минеральная вода без газа.
  2. Чай зеленый или на травах.
  3. Кофе без сахара.
  4. Чистая вода.

С чаем можно употреблять лимон.

Для того чтобы несколько сгладить навязчивые ощущения от гречки, к каше можно добавлять некоторые допустимые продукты. Но их добавка должна быть в минимальном количестве.

  1. В приготовленную кашу можно добавлять сухофрукты: изюм, курагу, чернослив. Главное, чтобы количество ягод было не больше 5-6 шт.
  2. В порцию можно положить 1 ч.л. меда, если вы сладкоежка.
  3. Для приготовления каши можно использовать натуральный йогурт без добавок и сахара. Им заливают на ночь подготовленную крупу на два пальца сверху.

Как и почти любая диета, гречневая сопровождается признаками безразличия, головной боли, сонливости, понижения энергии. Подобная монодиета противопоказана людям, если у них:

  1. Сахарный диабет.
  2. Признаки анемии или пониженный гемоглобин в крови.
  3. Постоянно низкое давление.
  4. Беременность или грудное вскармливание.
  5. Слабый иммунитет.
  6. Хронические заболевания.
  7. Лишний вес менее 5 кг.

После проведения диеты необходимо дать себе около 10 дней для того, чтобы организм адаптировался к обычному рациону. В первые несколько дней за завтраком лучше всего есть вареные яйца и пить зеленый чай.

Продукты рекомендуется не жарить, а тушить или готовить на пару. Жирные продукты следует добавлять к своему рациону постепенно, прислушиваясь к реакции организма.

Следует полностью исключить мучное и сладкие булочки. Их можно заменить небольшим количеством горького шоколада. Рыбу и мясо рекомендуется есть только 2 раза в неделю.

Следует полностью исключить употребление пищи на ночь. Вечерний перекус должен состоять из яблока или кефира. Привычный рацион необходимо вводить постепенно и есть побольше фруктов.

Если соблюдать все правила при варке или запаривании гречневой крупы, а также правильно ее употреблять, то результат обязательно вас порадует.

Источник:

Гречневая диета обеспечит быстрое похудение и разгрузку организма

Гречневая диета

На сегодняшний день гречневая диета является одной из самых популярных среди женщин, которые стремятся быстро сбросить лишний вес. Подобная популярность этой простой, но достаточно жесткой диеты обусловлена ее неоспоримой эффективностью и непревзойденной полезностью самой гречки.

Однако подобная диеты требует стойкости и силы воли, ведь в течение 3, 7 или 10 дней в зависимости от типа гречневой диеты нужно будет употреблять в пищу несоленую гречневую кашу без масла, что для многих людей является непосильной задачей.

Если же трудности вас не пугают и вы готовы ради обретения желаемой фигуры на любые ограничения в своем рационе питания, читайте далее про уникальный свойства гречки и варианты соблюдения диеты на основе этой питательной и очень вкусной крупы.

Польза гречки для похудения и общего оздоровления организма

Гречневая крупа содержит огромное количество таких важных для человеческого организма минералов, как железо, магний, кальций, марганец и калий.

За счет подобного состава гречка помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, предотвращать возникновение железодефицитной анемии, а также способствовать укреплению костей, зубов, ногтей и волос.

Рутин, содержащийся в гречке в большом количестве, помогает укреплять стенки сосудов и, таким образом, значительно улучшает микро-циркуляцию крови во всех тканях и органах и борется с варикозным расширением вен. В гречке содержится весь комплекс витаминов группы В, предотвращающих возникновение депрессии и ответственных за состояние нервной системы.

И на это польза гречки не заканчивается, ведь она, в отличие от многих других круп, богата клетчаткой, за счет чего у тех, кто придерживается гречневой диеты, практически никогда не бывает проблем с пищеварением или, попросту говоря, запоров.

Гречка является идеальным диетическим продуктов для диабетиков, поскольку не вызывает повышение уровня глюкозы в крови и обеспечивает быстрое насыщение за содержания большого количества легкоусвояемого белка.

Включив гречку в свой рацион питания на регулярной основе, можно предотвратить повышение холестерина или снизить его уровень, снизить риск возникновении атеросклероза и высокого кровяного давления.

Существует несколько вариантов гречневой диеты, которые отличаются между собой строгостью и продолжительностью.

Гречневая диета в классическом варианте

Одной из самых строгих, но при этом невероятно эффективных является классическая гречневая диета, которая предусматривает потребление исключительно гречки без соли, сахара и масла на протяжении 3-7 дней.

За три дня можно легко скинуть 2-3 лишних килограмма, а вот за неделю результат может быть и более впечатляющим — до 5-7 килограммов лишнего веса.

Очень важным для повышения эффективности классического варианта диеты является соблюдении питьевого режима, который предполагает употребление двух-трех литров очищенной негазированной воды в день.

Приготовление гречки, оптимальное для соблюдения диеты

Также большое значение имеет способ приготовления гречки, которую лучше не варить, а замачивать кипятком на ночь в соотношении 1:3 или 1:3,5 (в зависимости от того, любите ли вы более сухую или влажную кашу). Гречки нужно брать не более одного полного стакана.

При таком замачивании утром достаточно просто подогреть готовую гречку в микроволновке или духовом шкафу. Всю приготовленную гречку следует разделить на 3-4 порции и съесть в течение дня, при этом последний прием пищи должен быть не позже, чем за 4-5 часов до сна.

Также по запретом соль и любые напитки, содержание кофеин, в том числе и зеленый чай.

Подобную диету, несмотря на отличные питательные свойства гречки, не рекомендуется соблюдать более недели, поскольку организм при столь строгих ограничениях рациона питания все равно недополучается множество необходимых питательных веществ, за счет чего могут возникнуть такие побочные эффекты диеты, как головокружения, слабость, утомляемость и даже потеря сознания.

Впрочем, если вы выбирает вариант трехдневной гречневой диеты в классическом варианте, то переживать не стоит, а вот при соблюдении более длительное время следует каждый день прислушиваться к своему самочувствию и, как только оно ухудшится, начинать постепенно выходить из диеты, включая в ежедневное меню на протяжении нескольких дней сначала кисломолочные продукты, потом – фрукты и овощи и, наконец, нежирные мясо и рыбу.

Повторить классическую гречневую диету можно не раньше, чем через 1-2 месяца. После подобной диеты при исключении из рациона питания всего копченого, жирного, слишком соленого, жареного, жирных сладостей по типу тортов и пирожных, а также белого хлеба и сдобной выпечки вы будете продолжать медленно худеть, а все потерянные килограммы никогда к вам больше не вернутся.

Гречневая диета с кисломолочными продуктами

Более мягким по сравнению с классическим вариантом является гречневая диета, которая допускает употребление обезжиренных или маложирных кисломолочных продуктов.

Чаще всего в качестве второго разрешенного продукта выбирают обезжиренный кефир, которого можно выпить около 1 литра в день. Подобную диету можно соблюдать в течение 10 дней и потерять за это время до 10 килограммов.

Чтобы узнать все хитрости диеты, прочтите нашу статью про гречнево-кефирную диету, где рассказано при особенности приемов пищи, питьевой режим и допустимые легкие послабления в диете.

Также можно дополнить гречку натуральным йогуртом без сахара, красителей и наполнителей, который лучше всего готовить в домашних условиях с использованием специальных бактериальных заквасок. Йогурт для гречневой диеты следует готовить из молока не более 2,5 % жирности, чтобы не нагружать организм лишними жирами.

За целый день можно съесть около 700-800 граммов йогурта, совмещая его с гречкой или же употребляя его в чистом виде в промежутками между основными приемами пищи.

Соблюдать такую диету так же, как и кефирно-гречневую, можно от 1-3 до 10 дней, за которые большинству людей удается сбросить 2-3 или 7-8 килограммов соответственно.

Гречневая диета для похудения с добавлением фруктов

Самый простой и сытный, но при этом менее эффективный вариант – это гречневая диета для похудения с добавлением в ежедневный рацион питания свежих фруктов или сухофруктов, которые помогают предотвратить дефицит глюкозы в крови и, таким образом, предотвращают возникновение усталости, апатии и быстрой утомляемости. Из свежих фруктов разрешается съедать не более одного килограмма яблок, груш, абрикос или слив в день, а из сухофруктов – не более 100 граммов кураги, чернослива или изюма. Подобную диету, в отличие от более строгих вариантов гречневой диеты, можно соблюдать как несколько дней, так и более продолжительное время – до 2-3 недель, за которые можно похудеть на 7-12 килограммов и, при этом, не испытывать чувства голода и постоянной слабости. Повторить такую диету можно не раньше, чем через 5-6 месяцев.

Гречневая диета: результаты

Результаты, которых можно достичь, соблюдая один из нескольких вариантов гречневой диеты, во многом зависят от точного соблюдения всех рекомендаций, употребления большого количества чистой воды и типа употребляемой в пище гречневой крупы.

Большинство людей привыкли считать настоящей полезной гречкой ту темную коричневую крупу, которая продается в большинстве наших продуктовых магазинах и супермаркетах, однако, на самом деле, эта гречка вовсе не является так уж полезной, поскольку подвергается специальной обжарке.

Настоящая, необжаренная гречка с максимумом полезных питательным веществ должна иметь бледно-зеленый оттенок и полное отсутствие характерной для темной гречки горчинки, из-за которой многие люди ее и не любят.

Кончено же, найти зеленую гречку не просто, да и стоит она зачастую на порядок дороже своей темно-коричневой «сестры», однако только такая крупа является идеальным вариантом для соблюдения гречневой диеты, поскольку сохраняет в себе после приготовления все минералы и витамины. Готовить такую гречку можно совершенно любым способом – как замачивая на ночь, так и варя в обычной кастрюльке на плите.

Выбрав в качестве основного продукта диеты именно натуральную зеленую гречку, можно добиться рекордной потери веса, составляющей около 10 килограммов за 10 дней. При краткосрочном соблюдении гречневой диеты можно легко потерять 2-3 лишних килограмма.

Самое главное, что килограммы, потерянные с помощью употребления одной только гречки или же гречки в комбинации с кисломолочными продуктами, никогда к вам не вернутся, особенно если вы после выхода из диеты будут придерживаться правил рационального, полноценного и сбалансированного питания.

Гречневая диета: противопоказания

К сожалению, очень эффективная гречневая диета противопоказана людям с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, астенией, а также нарушениями в работе нервной, эндокринной и вегетативной систем организма. Несмотря на то что гречка благотворно влияет на уровень сахара в крови, снижая его, людям с диабетом не следует соблюдать подобную диету более трех дней.

Даже у совершенно здоровых людей длительное сидение на любой монодиете, к которой также относится и гречневая диета, может спровоцировать серьезное ухудшение общего состояния организма, так что лучше не злоупотреблять подобными диетами, практикуя их не чаще, чем раз в 2-3 месяца, и соблюдая не более 7-10 дней.

Рекомендуем также прочитать следующие статьи:

Кефирная диета: как быстро похудеть на кефире

Рисовая диета: можно ли похудеть на рисе, питаясь вкусно и разнообразно?

Как похудеть за неделю на 1-3 кг без вреда для здоровья

Источник:

Как правильно придерживаться гречневой диеты

Польза гречневой крупы

Она отлично укрепляет иммунитет. Очень важными компонентами состава гречки являются рутин и флавоноиды. На мочегонном свойстве рутина и основана диета, второе же вещество предотвращает раковые новообразования. Употребление гречки является профилактикой атеросклероза, рака, заболеваний сердца и почек.

Врачи уже не один год пропагандируют сбалансированное питание и гречку, как основу для диетического питания.

Как готовить гречку?

На 1 стакан гречки на 2 стакана воды, засыпать в емкость с кипятком и оставить на ночь. Утром можно наслаждаться вкуснейшей, идеальной проварки, крупой.

Также можно сварить ее в таком же соотношении с водой в течение 11-15 минут. Такую кашу можно приправлять орехами, сухофруктами, свежими фруктами, сливочным или оливковым маслом, медом. Добавление соли и сахара не желательно, но в небольших количествах допускается.

С чем есть гречку?

Лучше всего она сочетается с запеченными или тушеными овощами. Во время диеты разрешается кушать различные овощи, желательно сырые. Обязательно нужно включить в рацион полезные продукты для оздоровления. Лучше всего подходят редис (если не нравится по вкусу, то прекрасной заменой будет дайкон), петрушка и кунжут.

Не стоит забывать о питьевом режиме. Приветствуется употребление очищенной негазированной воды и всех видов чая без сахара.

Сладкоежкам придется забыть о своих любимых лакомствах, заменителем сахара может стать мед в умеренном количестве.

Диетой предусмотрено принятие соков, но исключительно свежевыжатых и не сладких. Если вы пьете соки моркови, свеклы их нужно ограничивать, а яблоки и груши сладкие исключить вовсе. Зеленые и кислые яблоки приветствуются как в свежем виде, так и в виде сока.

Подготовка к диете

Начать можно с разгрузочных дней, проверить, справится ли организм с изменением питания. Один день в неделю на гречневой диете на постоянной основе даст больший результат, чем диета на 5 дней за всю жизнь.

Плавный выход из диеты

Не стоит переедать и принимать пищу перед сном. С утра натощак полезно выпивать воду с соком лимона или лайма.

Когда вы завершаете диету, не нужно есть много вредной еды, ведь именно она стала причиной вашей диеты.

Важно помнить, что влияние диет на организм человека — индивидуальное. Перед тем, как начинать худеть, необходимо посоветоваться с опытным диетологом!

Источник:

Худеем с гречневой диетой

Приветствую Вас, читательницы сайта http://mezhdudevochkami.ru. В этой статье мы поговорим об очень популярной в наши дни диете, а именно о гречневой диете. Чем же эта диета так отличается от остальных и почему она более предпочтительна для быстрого избавления от веса?

Гречневая диета очень жесткая, она предполагает употреблять в пищу, только гречневую крупу. Гречневая группа очень калорийна и содержит в себе много углеводов, так же она богата клетчаткой и очень питательна.

Сразу предупреждаю, что сидеть на гречневой диете больше одной недели нельзя, так как ваш организм требует намного больше витаминов и минералов чем есть в гречке. Но если вам к празднику нужно срочно скинуть 5-6 килограмм, то тогда это ваш метод. Если у вас еще нет опыта подобных жестких диет, то советуем начать сидеть на ней 2-3 дня, что бы организм освоился.

При гречневой диете можно употреблять гречневую крупу в неограниченных количествах, обезжиренный кефир или молоко, немного меда (для любителей сладкого) Чай, чёрный или зеленый но без сахара, Кофе так же без сахара, вода- простая и минеральная.

Меню гречневой диеты

Меню гречневой диеты очень простое. Употреблять в пищу только гречку. Многие пишут что гречневая каша должна быть не соленной и без масла. Однако употребление пресной каши скорее введет вас в состояние депрессии, поэтому мы советуем, иногда баловать себя, приправами, а так же иногда употреблять низкокалорийные продукты, например обезжиренный кефир.

Итак, предварительное меню на день:

Завтрак: Сварите в одном литре кипящей воды (можно подсоленной) сто граммов гречки. Варить на медленном огне 10-15 минут. Вот и все, завтрак готов! Не густо правда? Но красота требует жертв.

Но не будем забывать, что завтрак должен быть самым сытным приемом пищи, иначе у вас просто не останется сил продолжать день. Поэтому после гречневой каши, выпейте 500 грамм обезжиренного кефира.

Он поможет вашему организму лучше усваивать кашу и придаст чувство сытости на пол дня.

Обед: Опять варим в кипящей воде сто граммов гречки. И употребляем её с одним яблоком в закуску. Все это можно опять запить кефиром, но только обезжиренным. Если вам очень не хватает сладкого, то пойдите против системы и добавьте в кашу ложку меда, уверяю Вас, эффект от диеты мед не снизит.

Ужин: повторяем все, что делали на завтрак, но помним, что последний прием пищи не должен быть позже, чем за 4-5 часов до сна.

В данном режиме питания нет как такового ограничения съедаемого количества гречки. Если у вас хорошо развит аппетит, можно съедать не по 100, а по 200 граммов гречки за раз. Через два дня вы уже увидите первые результаты. И главное постоянно пейте воду. Вода поможет лучше производить обмен веществ в вашем организме, и избавит вас от таких не приятных побочных эффектов, как запор.

Данное меню направленно на быстрое снижение веса, но если торопится вам не куда, а похудеть хочется, то можно использовать более легкую гречневую диету, именно её рекомендуют специалисты новичкам монодиет. Перечень разрешаемых продуктов в ней больше, но и быстрого эффекта ждать не приходится.

Завтрак: Сварите в одном литре кипящей воды (можно подсоленной) сто граммов гречки. Варить на медленном огне 10-15 минут. Сварить два яйца. Все это съедать в запивку с обезжиренным кефиром или обезжиренным молоком. Разрешается один кусок ржаного хлеба.

Обед: Сварить гречневую кашу как гарнир. Отварить 200 грамм нежирной говядины. Можно добавить немного оливкового масла, но забудьте о майонезе и кетчупе.

Ужин: Сварить гречневую кашу с овощами. На десерт съешьте яблочко со стаканом кефира.

Результат от гречневой диеты будет быстрее, если во время проведения диеты вы будете заниматься легкими аэробными нагрузками (например бегать). Физические упражнения не только способствуют быстрому сжиганию жира но и подтянут вашу кожу и мышцы после быстрого сброса веса. И главное ни какого мучного и сладкого.

Гречневая диеты отзывы

Вот как описывала свои ощущения от гречневой диеты моя знакомая:

«День первый. Мой вес 58 при росте 167 см. До свадьбы подруги осталось 13 дней. Цель скинуть 4 килограмма. Решение проблемы — гречневая диета. Утро я начала полная энтузиазмом, отварила 100 грамм гречки (не солила) и выпила стакан кефира.

Пошла на работу. До 3 часов дня чувство голода не испытывала, каша оказалась очень сытным продуктом. Весь рабочий день пила только воду и чай без сахара. Придя домой вечером отварила еще каши и закусила её яблоком.

Перед сном выпила еще стакан воды.

День второй. Опять варю кашу, чувствуется нехватка сахара, хочется конфетку, но я держусь. Вес держится на показателе 58 килограмм. На работу взяла банку гречневой каши с вареными овощами.

Полная решимости похудеть на провокации коллег отведать шоколадку с чаем не реагирую. Настроение не очень, наверное сказывается нехватка эндорфинов в организме. На обед ем кашу, как же хочется капнуть в неё капельку майонеза, но нельзя.

Ужин как то пропустила, обошлась кефиром и яблоком, такое ощущение что от яблока хочется есть еще больше.

День третий. О чудо, мой вес уже 57 кило. Иду правильным курсом. Жую кашу просто, потому что надо а не потому что хочу. Уже свыклась со вкусом пресной еды. Спасает горький чай. На ужин каша и одна сосиска, не удержалась. Выпила за день почти 1.5 литров воды.

День четвертый. Вес 56.4 кг. Выходной . Встала поздно поэтому завтрак пропустила и перешла к обеду. Каша, кефир и апельсин! Ужин, кефир и яблоко.

День пятый 55.8 кг. На гречу смотреть не могу. Но есть надо.

День шестой 54.9 килограмм. На завтрак овощной салатик, на гречку даже смотреть противно. Вес сброшен, теперь главное опять не поправится. Начинаю следить за своим питанием.»

Вот так моя знакомая скинула 4 килограмма за 5 дней.

Результаты гречневой диеты

При сидении на гречневой диете вы никогда не будете испытывать чувство голода, так как ограничения в количестве потребляемой гречи нет. Однако пресная и безвкусная пища приносит сильный дискомфорт. Если ваш девиз «Счастье в еде» то эта диета не для вас.

Источник: http://fitness-for-man.com/mozhno-li-solit-grechku-pri-grechnevoj-diete.html

Правильная гречневая диета для похудения

Если француженка или японка даже представить не могут, как это — каждый день готовить только гречневую крупу, то жительница России не увидит в этой идее ничего предосудительного или ужасного. Гречневая диета для похудения известна давно и даже многим помогла. Правда, как и все монодиеты, имеет много противопоказаний…

Соленая Гречка Диета. Похудение на гречневой диете за неделю

Содержание:

Что даст такая диета

Благодаря питательности и витаминному составу гречки данная монодиета (даже если ее не обогащать другими компонентами) считается не такой опасной, как питание, основанное на употреблении единственного продукта — риса, бананов, кефира.

Похудение достигается быстро. Правда, если не выйти из диеты грамотно, труды пропадут даром.

Базовая гречневая диета основана на 100% питании этой крупой. Имеется в виду запаренная гречка (обжаренная), без масла, молока, зажарки, соусов.

Но известны и варианты диеты, при которых кашу можно дополнять овощами, кисломолочными продуктами (нежирным кефиром, несладким йогуртом), несладкими фрешами, медом и сухофруктами.

Желаемый результат: — 10 кг за неделю.

Как работает гречка

В этой крупе содержатся сложные углеводы. Попадая в желудочно-кишечный тракт, эти углеводы расщепляются часами. Отсюда — ощущение сытости, которое наступает быстро и длится 3-4 часа.

Но калорийность гречки минимальная (110 ккал, если готовить на воде). Телу взрослого человека 50-100 граммовой порции каши будет энергетически мало, поэтому оно будет черпать энергию из запасов, расщепляя накопленный жир.

Важно: в первые 2-3 дня результат может быть не виден (тело будет ухитряться «перебиваться» содержащимися в гречке углеводами). Но на 4 день эффект бросится в глаза. Причем чем больше был вес человека до диеты, тем стремительнее этот человек станет худеть.

Главные правила похудения на гречневом питании

  1. Последний ужин успейте закончить до 18:00. На ночь — ни-ни (даже гречки нельзя).
  2. Если запаренная крупа вышла жестковатой, смешайте ее с кефиром (обезжиренным).
  3. Выходить из диеты необходимо плавно, иначе «сожженное» вернется на протяжении 2-3 последующих недель.
  4. Купите поливитамины. Какой бы полезной ни была эта каша, «всего» в ней нет. Если проигнорировать это правило, можно серьезно навредить собственному здоровью.
  5. Суточных приемов пищи должно быть 4 или 5.
  6. Между курсами подобных диет необходимо делать шестимесячный перерыв, питаясь полноценно и сбалансированно. Организм должен успеть восполнить запас необходимых для жизнедеятельности веществ, которые потерял на монодиете.
  7. Пейте воду. Постоянно, но не больше стакана за раз. Вода должна быть чистой, без газа (минералкой или питьевой из фильтра). Суточный водный минимум — от 1,5 литра (если вы имеете высокий рост и внушительные объемы, пейте больше, от 2 литров). Кофе и чай разрешаются, но — не сладкие и без фанатизма.
  8. Каждую порцию гречки кушайте медленно, тщательно разжевывая ложку за ложкой.

Только ли крупу придется готовить

Соленая Гречка Диета. Можно ли солить гречку при гречневой диетеВ идеале — да, диета строится только на запаренной в кипятке гречке.

Но даже сильным мужчинам такой рацион нечасто удается выдержать (что уж говорить о женщинах, нежных и слабых). Поэтому диетологи разрешают делать поблажки в виде свежих овощей (легких — огурцов, томатов), тушеного без масла кабачка, орехов.

Добавляйте в гречку отруби — это и вкус каши разнообразит, и кишечник очищать поможет.

Можно ли приготовить гречку для диеты неправильно

Да, если вы будете не запаривать, а варить ее.

Перед тем, как готовить, взвесьте гречку. Не сыпьте крупу «на глазок».

Делайте следующим образом: 1 часть гречки (скажем, 200 г — среднюю порцию на день) залейте 2,5 частями кипятка (в данном случае — 500 г воды). Накройте миску крышкой (или другой миской), сверху заверните эту «конструкцию» толстым полотенцем.

Готовьте с вечера, утром гречка будет готова.

Важно: соль или сахар добавлять нельзя! Также под запретом масло, приправы. Как только человек пытается улучшить вкус гречки, даже с помощью не калорийных укропа, карри, это «запускает» аппетит, и хочется съесть больше.

Альтернативный способ приготовления

Гречку нельзя варить, так как считается, что из-за варки крупа теряет много полезных свойств.

Можно сохранить еще больше пользы гречки, залив ее не кипятком, а холодной кипяченой водой или молоком. Судочек нужно плотно закрыть, поставить в холодильник на 14-16 часов. После этого гречка разбухнет, размякнет и будет готова к употреблению.

Почему крупу не стоит солить

Соль не имеет калорийности и никак не влияет на калорийность продуктов. Однако соль помогает нашему телу накапливать воду.

Если «белый яд» перестанет поступать в организм, подкожные запасы воды высвободятся. Это плюс при лечении целлюлита и экспресс-похудении перед праздником (ведь фигура стройнеет на глазах), но опасно для длительного питания, ведь соль нужна. Ее постоянный недостаток грозит обезвоживанием и другими опасными состояниями.

Достоинства «русской» диеты

  1. Диета не так истощает организм, как другие монодиеты. В гречке больше белка, чем в других крупах. А еще в каше присутствуют клетчатка, железо (а также магний, йод, фосфор, калий), аминокислоты и витамины группы В.
  2. Экономия — за 2 недели похудения женщины сохраняют кругленькую сумму (как раз на новые наряды, ведь после видимого похудения многим не терпится купить наконец платье размером поменьше).
  3. Диета понравится занятым женщинам — на ней не придется готовить.
  4. Диета подойдет людям с непереносимостью глютена, так как в гречке этого вещества нет.

Недостатки, противопоказания

Это все же монопитание — со всеми вытекающими. Диета 100% противопоказана беременным и лактирующим, после сложной болезни и даже в период весеннего авитаминоза, когда организм ослаблен и нуждается в максимуме витаминов и минералов.

Также диета не подойдет спортсменам и работникам физического труда — у них на таком питании не хватит сил на привычный образ жизни.

Что касается медицинских противопоказаний, сидеть на гречке нельзя при:

  • хронических болезнях;
  • гипертонии;
  • юном возрасте (до 12 лет);
  • сахарном диабете (и 1, и 2 типа);
  • болезнях почек;
  • болезнях сердца;
  • пониженном гемоглобине, анемии (о них подскажут обмороки, головокружения — диета еще более понижает количество гемоглобина в крови);
  • проблемах с кишечником (постоянная гречка усугубит их появлением вздутия, болями, застоем);
  • тревожном сне, раздражительности, неспособности сконцентрироваться (недостаток глюкозы усугубит эти состояния).

Недостаток минералов и витаминов может «аукнуться» появлением проблем с волосами, ногтями, внешним видом дермы (в том числе обвисанием кожи, растяжками).

Из-за недостатка белка могут начать «таять» мышцы, так что если вы трудились в тренажерном зале над собственным рельефом, гречневая диета не для вас.

Строгая диета запрещена и при стрессе, депрессивном состоянии — скудный рацион усугубит такую ситуацию… Конечно, если стресс не вызвал лишний вес — в этом случае ежедневное похудение наоборот, будет радовать и воодушевлять.

Наконец, медики предупреждают, что худеть таким образом противопоказано, готовясь к сложной хирургической операции. Не отнимайте у организма полезных нутриентов — они понадобятся телу в период восстановления.

Экспресс похудение

Редко встречается трехдневная гречневая диета-разгрузка. Считается, что она подходит для похудения живота перед праздником, на который хочется надеть «то самое» облегающее платье.

  1. Завтрак: 50 г запаренной гречневой крупы (вес сухого продукта) + стакан горячего зеленого чая без сахара и меда.
  2. Перекус: 50 г гречки + стакан воды (чистой, негазированной).
  3. Обед: 100 г гречки + стакан несладкого чая.
  4. Ужин: 50 г запаренной крупы + стакан «пустого» чая.

Важно: 2-3 недели до разгрузки стоит готовиться, медленно урезая рацион. То же делайте и 3-4 для после диеты. Нельзя налегать на торты и сковородку свинины, потом три дня «причащаться» сухой гречкой, и снова вернуться к тортам. Без грамотного входа и выхода диета не принесет ничего, кроме лишних килограммов (ведь «напуганный» резко урезанным рационом организм решит, что голодовка случится снова, и бросится запасать в жир любую попадающую в тело калорию).

Меню на неделю

Готовимся к диете

За три недели до запланированного начала гречневой диеты понемногу сокращайте порции. Продукты, требующие термообработки, варите, а от жареного откажитесь полностью.

За неделю до начала диеты постарайтесь не солить блюда (или хотя бы добавлять самую малость соли). Также откажитесь от сахара.

Чтобы организм привыкал к будущему питанию и оно не стало для него стрессом, один прием пищи сделайте кефирно-гречневым.

Соленая Гречка Диета.

Сидим на гречке

Традиционно диета расписывается не на 3, 7 дней (меню на каждый день) — это «пробная» длительность гречневой диеты. Такое питание можно повторить еще на неделю, растянув гречневые дни на 14 дней. Но не больше!

Суточная норма потребления крупы — от 150 до 250 г (взвешивайте сухую, не готовую гречку). Готовить можно как обжаренную (коричневую), так и зеленую гречку.

Чтобы продержаться 2 недели, к гречке прибавьте 100 г сухофруктов (суточная норма), порцию зеленых овощей, 2-3 несладких фрукта, чайную ложечку меда, сок, нежирный кефир. На обед можно приготовить 100 г отварной говядины.

Важно: чтобы молочка приносила пользу, кефир и йогурт покупайте не с 0% жирности, а 1%-ный. Диетологи уже доказали, что из «пустой» кисломолочки не усваивается кальций.

Вот как нужно строить суточный рацион…

  1. Завтрак: порция из 50 г запаренной гречки + чашка черного, несладкого кофе.
  2. Перекус: горсть сухофруктов (каждый день они могут быть разными, но если больше по душе разнообразие, используйте миксы). Либо: стакан несладкого обезжиренного йогурта, кефира.
  3. Обед: порция из 100 г гречки + чашка чая.
  4. Второй перекус: легкий овощ, но не крахмалистый (огурец, помидор, болгарский перец). Его можно заменить стаканом томатного сока (домашнего, без соли) либо низкокалорийным фруктом: яблоком, сливой, грушей, грейпфрутом, апельсином.
  5. Ужин: 50 г запаренной гречки, заправленной нежирным кефиром (кефир — по желанию).

Важно: если за 5 дней диеты (без срывов на запрещенные продукты) вы не заметили никаких сдвигов, эта диета не подходит вам по особенностям организма и нужно пробовать другое похудение. Впрочем, такое случается крайне редко.

Лайфхаки двухнедельной гречневой диеты

Во-первых, не все согласны есть несоленую гречку, поэтому досаливают ее в процессе запаривания. Не делайте этого, лучше приготовьте крупу, как описано выше, а соль добавьте перед отправкой порции на стол. Так гречка «возьмет» намного меньше «белого яда» — на кончике ножа. Кстати, использовать лучше морскую соль, она полезнее.

Альтернатива соли — соевый соус. Но важно купить натуральный продукт брожения из соевых бобов, а не «оду таблице Менделеева», которую предлагает большинство магазинов.

Во-вторых, если 100% гречневый рацион — не вариант для вас, можете пробовать такие варианты:

  • свежий помидор + брынза (или фетакса) + веточка кинзы + 3-4 капельки живого оливкового масла в гречку;
  • половинка отварной куриной грудинки + свежий огурец небольшого размера + веточка укропа;
  • шампиньоны, тушеные с луком (без масла) + веточка петрушки;
  • тертая молодая морковка, сдобренная капельками лимонного сока;
  • свежий болгарский перец + фета.

В данном случае запаренная гречка используется в виде гарнира, а описанные выше добавки — в качестве основного блюда.

Да, с таким рационом вы не потеряете 10 кг, зато гарантированно похудеете и будете питаться здоровее, чем на 100% гречке. К тому же, не возненавидите ни эту самую крупу, ни себя в придачу. И приятный бонус: вес, потерянный с помощью такого питания, вернется не так быстро.

Выход из диеты

Это тоже целая наука.

Вам пока рано смотреть на торты и запеченную рульку.

В первые 4-5 дней один из приемов пищи оставьте 100% гречневым. В другие приемы введите диетическое мясо (лучше отварное или паровое — отвыкшему от жиров организму может не понравиться жареное), нежирную рыбу. Также покупайте овощи и фрукты (побольше), молочные продукты, готовьте яйца.

Налегайте на диетические супы. Гречку вы наверняка разлюбили. Заменяйте ее другими крупами (рисом, кукурузой, овсяными хлопьями).

И все так же пейте много жидкости, преимущественно чистой воды!

Отзывы реальных женщин

О гречневой диете делятся на форумах, сайтах отзывов, в соцсетях. Считается, что такая диета эффективная, но это — крайняя мера, ведь монопитание часто бывает опасным.

Радость и «похвастушки»

Диета работает (еще бы, при таком-то скудном рационе). И это подтверждают не только скупые и пространные хвалебные «оды», но и фото «до и после». Но выдержать ее могут не все.

Вот какие результаты отметили довольные женщины (и мужчины тоже):

  • быстрое похудение, возвращение в дородовую, допраздничную форму — люди действительно теряют на гречке 10 кг;
  • кроме похудения, заметно и уход целлюлита;
  • есть опыт девушек, придерживающихся диеты (+ сырые овощи) и успешно посещающих силовые тренировки;
  • диета помогает при дискинезии желчевыводящих путей (с обострением);
  • не нужно высчитывать калории, ломать голову, придумывая каждый день новые диетические блюда (особенно если на не сезонные продукты типа сельдерея или спаржи нет средств).

А вот и видео отзыв довольной женщины, быстро потерявшей на традиционной, обжаренной гречке 20 кг:

Критика и неудачное похудение

Главным минусом этой диеты есть то, что вы можете на годы возненавидеть гречку и отказываться притрагиваться к ней в любом виде.

Также отзывы жалуются на то, что:

  • если вы стремительно похудеете при весе до 70 кг, можно столкнуться с опасным осложнением — опущением почек (которое иногда приводит даже к пиелонефриту);
  • не все на этой диете худеют на 10-20 кг, некоторым едва удается сбросить 5 кг (и это на одной двухнедельной гречке, без добавочных продуктов);
  • мучают запоры, которые продолжались 2 недели диеты (от них более-менее спасал кефир, но — не на 100%);
  • у многих женщин вес после похудения быстро возвращался.

Кстати: считается, что у женщины будет больше шансов сорваться, если вы сядете на гречневую диету перед самым началом критических дней, когда все тело аж ломит от «хочется сладенького». Похудение стоит спланировать так, чтобы красные дни календаря остались «за бортом», попав на выход из диеты (когда будут разрешены сладкие фрукты, сухофрукты и мед).

А что не так с этим продуктом, (и, в частности, почему гречневую диету запрещают при анемии, ведь в крупе вроде бы есть железо)? Рассказывает популярная медицинская телепрограмма:

 

Топ-7 лучших препаратов для похудения

      2020-06-26

Источник: https://hudetdoma.ru/grechnevaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Гречневая диета

Содержание статьи:

  1. Особенности диеты
  2. Польза
  3. Недостатки
  4. Разрешенные и запрещенные продукты
  5. Противопоказания
  6. Гречневая диета на 5 дней
  7. Диета на 7 дней
  8. Диета на 14 дней
  9. Выход из диеты
  10. Результаты диеты
  11. Отзывы диетологов

Гречневая диета - это одна из самых простых и доступных монодиет. Такой способ похудения является длительным и дает достаточно хороший результат. За период в две недели можно избавиться от 12 килограмм лишнего веса. Количество сброшенных килограмм зависит от объемов лишнего веса и активного образа жизни.

Очень важно при гречневой диете не употреблять специй, пряностей, соли, сахара, различных соусов. Такие добавки делают кашу более вкусной, и продукт быстрее насыщает организм. Пресная еда не вызывает сильного аппетита, и количество съедаемой пищи значительно уменьшается.

Также необходимо воздержаться от употребления еды за четыре часа до сна. Если вечером возникает нестерпимое чувство голода, то можно выпить стакан кефира, или съесть небольшой фрукт.

Зеленый чай, негазированную воду или кофе можно употреблять в любом количестве. Нельзя добавлять в напитки сахар.

Для того, чтобы улучшить результат, стоит дополнить диету физическими упражнениями. Не обязательно загружать себя невыполнимыми физическими нагрузками. Достаточно проходить ежедневно до 1 м быстрым темпом.

Гречка должна быть приготовлена правильным способом.

Из длительной монодиеты нужно правильно выходить.

Категорически запрещается употреблять во время курса похудения мучное, соленое и сладкое. Крупа вызывает чувство сытости, а некоторые допустимые продукты помогают разнообразить рацион.

Соленая Гречка Диета.

Особенности гречневой диеты

Для приготовления гречневой каши не используется кипячение крупы. Достаточно залить гречку крутым кипятком, закутать в теплое одеяло и отставить на 12 часов. На 500 г гречки берут 1500 мл кипятка. Этого количества должно хватить на целый день. Обычно кашу заливают горячей водой вечером, а утром она готова к употреблению. Если на дне посуды есть лишняя жидкость, то ее стоит слить.

Также для приготовления каши можно использовать обычный пищевой термос. В нем каша готовится в течении 40 минут.

100 г готового продукта, приготовленного таким способом, имеет калорийность от 70 до 170 Ккал. Каша создает ощущение сытости, что позволяет употреблять практически неограниченное количество этого продукта.

В гречке есть железо, калий, кальций, магний, растительный белок и витамины группы В. Такой состав позволяет свести минимизировать вред для организма. При соблюдении всех правил, со временем значительно улучшится самочувствие, и возникнет ощущение легкости. Также состав гречки позволяет отказаться от мяса и рыбы за счет белка, который есть в составе гречки.

Особенность гречневой диеты заключается в том, что с ее помощью из организма выводятся различные шлаки и токсины. Кроме потери веса организм очищается, что особенно заметно на коже.

Польза гречневой диеты

Соленая Гречка Диета.

Польза гречневой диеты состоит в следующем:

  1. Благодаря гречке организм получает необходимое железо и снижается риск малокровия.
  2. После гречневой диеты волосы, ногти и кожа приобретут крепость и здоровый вид. Также этот продукт способствует укреплению костной ткани.
  3. В гречке есть вещества, которые повышают сопротивляемость организма вирусам и болезнетворным микробам.
  4. Гречка принимает активное участие в улучшении пищеварения, замедляет процессы старения на клеточном уровне, ускоряет регенерацию кожи.
  5. Способствует улучшению самочувствия во время аллергической реакции, выводит из организма токсины.
  6. Принимает участие в нормальной выработке тепла организмом.
  7. Приводит в норму обмен веществ, укрепляет зубную ткань и способствует выработке глюкозы.

Преимущества этого способа питания для снижения веса заключаются в следующем:

  1. Во время диеты нет головокружений, слабости, вялости.
  2. Очень высокая скорость похудания, каждый день человека сопровождает ощущение легкости. Очень часто за первую неделю можно сбросить до 10 кг.
  3. Наличие высокого количества клетчатки позволяет хорошо очистить печень и кишечник.
  4. Диета на гречке дает возможность избавиться от целлюлита и улучшить состояние волос, ногтей, кожи.

Недостатки гречневой диеты

Соленая Гречка Диета.

Каждый организм реагирует на подобный способ питания по-особенному. Очень часто могут возникнуть головные боли, слабость в мышцах и сильная усталость. Эти признаки могут свидетельствовать о том, что такой способ питания не подходит. Для того, чтобы получить точные доказательства, достаточно устроить разгрузочный день. Если симптомы не прошли, значит нужно искать другой способ избавиться от лишнего веса.

Недостатки гречневой диеты заключаются в том, что она довольно жесткая. Она включает только гречку и кефир. Не все могут выдержать такой способ питания и не сорваться.

Если во время диеты не удалось выполнить все планы по избавлению от лишнего жира, то повторный курс можно пройти только через месяц.

Если есть хронические заболевания, то диета может спровоцировать их обострение. Иногда при таком способе питания может упасть артериальное давление.

Растительный белок не может полностью заменить рыбу или мясо. По этой причине не стоит сидеть на гречке дольше, чем две недели.

Поскольку это монодиета, то организм не получает достаточного количества всех витаминов и микроэлементов. Очень важно принимать препараты, которые смогут компенсировать эту недостачу.

Разрешенные и запрещенные продукты на гречневой диете

Соленая Гречка Диета.

Есть несколько вариантов гречневой диеты. При строгой гречневой диете употребляется только гречка и чистая вода или зеленый чай. Но такой способ питания возможен только как кратковременный вариант, длительное время так худеть нельзя.

Разрешенные продукты на гречневой диете:

  • нежирный йогурт без любых химических добавок или подсластителей;
  • кефир с самым низким уровнем жирности;
  • чистая вода, травяной или зеленый чай, кофе;
  • яблоки.

Во время гречневой диеты организм не получает большого количества веществ, которые принимают участие в жизненно важных процессах для организма. Для решения такой проблемы разработаны специальные витаминные комплексы. Прием препаратов позволяет свести к минимуму возможный вред длительной монодиеты. Но точных гарантий не может дать никто, поскольку каждый организм реагирует на ограничение в питании по-своему.

Согласно принципам, фрукты и овощи можно употреблять только после окончания курса. Но если использовать облегченный вариант, то можно есть некоторые овощи и фрукты. В списке разрешенных продуктов есть помидоры, огурцы, цветная капуста, брокколи, шпинат. Белокочанная капуста может вызвать вздутие и усилить чувство голода. Из меню исключаются продукты, содержащие в большом количестве крахмал или сахар, например кукуруза, свекла, картошка и другие.

Для тех, кто постоянно испытывает потребность в сладком, гречку можно сочетать с сухофруктами. Можно добавлять в рацион курагу и чернослив. На один прием пищи можно добавить два или три плода. Их тщательно моют и нарезают небольшими кусочками, также при таком способе похудения употребляют кефир или йогурт в качестве перекусов. За сутки можно употребить до литра кефира и 100 г йогурта.

Противопоказания гречневой диеты

Соленая Гречка Диета.

Каждый способ питания имеет свои противопоказания. Прежде, чем начинать курс диеты, стоит получить консультацию у врача. Есть людей, которым лучше отказаться от такого способа похудения, или проходить курс под постоянным наблюдениям врача.

Противопоказания гречневой диеты:

  • интенсивные физические нагрузки;
  • период беременности и кормления грудью;
  • сахарный диабет первого и второго типа;
  • высокое давление;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • почечная или сердечная недостаточность;
  • депрессивное состояние;
  • наличие хирургических операций в брюшной полости в прошлом.

Гречневая диета: меню на 5 дней

Соленая Гречка Диета.

Рассмотрим детальнее меню гречневой диеты для похудения на 5 дней. Если перед сном возникает сильное чувство голода, то разрешается стакан обезжиренного кефира.

1 день

  1. Завтрак и ужин включает: гречку, 200 мл кефира, 1 яблоко.
  2. Обед: можно употребить 200 г гречки и 200 г овощного салата с оливковым маслом.

2 день

  1. Завтрак: употребить кашу, кефир, яблоко и чай без сахара.
  2. Обед: можно съесть кашу, залитую кефиром, и зеленые овощи.
  3. Ужин: состоит из каши, кефира и зеленого чая.

3 день

Рацион состоит из кефира и гречки. Всю еду нужно разделить на пять приемов.

4 день

  1. Завтрак: составляет каша, кефир и 100 г творога.
  2. Обед: можно съесть кашу, 100 г нежирного мяса и овощи.
  3. Ужин: состоит из каши и кефира.

5 день

Прием каши и кефира чередуется каждые два часа. Также в этот день нужно употреблять много жидкости – воды или чая.

Гречневая диета: меню на 7 дней

Соленая Гречка Диета.

Гречневая диета для похудения на 7 дней предполагает употребление запаренной гречки и очищенной воды. Также допускается включение в меню кефира с низким уровнем жирности. Объем гречневой каши не ограничивается. Количество приемов еды рекомендуется увеличить до шести.

Если выбирать более легкое меню гречневой диеты на неделю, то она состоит в следующем.

С первого по четвертый день придерживаются такого способа питания:

  • на завтрак, полдник и ужин - каша дополняется стаканом кефира;
  • обед - разрешается употребить 100 г йогурта.

На пятый и шестой день:

  • утром кефир заменяют чашкой зеленого чая.

На седьмой день:

  • выпивают 1 литр кефира (его делят на несколько приемов) и употребляют всего 200 г каши (если чувство голода мучит очень сильно, то можно включить в меню яблоко и зеленый чай).

Гречневая диета: меню на 14 дней

Соленая Гречка Диета.

Гречневая диета для похудения на 14 дней считается одной из самых эффективных и позволяет сбросить большое количество лишнего веса.

Ежедневное меню:

  • первый завтрак – крупа и стакан кефира;
  • второй завтрак – стакан кефира;
  • обед – сладкий зеленый чай и 100 г каши;
  • полдник – яблоко;
  • вечерний прием пищи такой же как и утренний.

Если соблюдать диету сложно, то можно добавлять сухофрукты, сырые фрукты, и овощи. Но в таких случаях не стоит ожидать высоких результатов. Количество калорий не должно превышать 950 в сутки.

Выход из гречневой диеты

Соленая Гречка Диета.

Для того, чтобы закрепить результат, и не набрать с трудом сброшенные килограммы за ближайшие два месяца, стоит пересмотреть режим питания практически полностью. Самый главный момент, чтобы правильно совершить выход из гречневой диеты - это не злоупотреблять с количеством еды. Поскольку во время самого рациона организм сам по себе быстро перестраивается, то чрезмерный аппетит пропадает сам по себе, и выполнять эту рекомендацию несложно.

Но если случился срыв, то можно устроить один разгрузочный день согласно первому или второму варианта меню. Также стоит ограничить себя в легких углеводах – различных сладостях.

Обязательно стоит выпивать один-два стакана чистой воды или чая в дополнение к ежедневному рациону.

Рекомендации по питанию после окончания курса:

  • в первые два дня можно употреблять овощи, которые не содержат крахмал;
  • на третий и четвертый день разрешается употреблять яйца;
  • в следующие двое суток в рацион постепенно вводится мясо и рыба;
  • седьмой и восьмой день, это добавление в рацион овощей, содержащих крахмал и растительного масла;
  • на девятые и десятые сутки добавляют жидкие молочные продукты, а на десятые и одиннадцатые – сыр и творог;
  • последующие двое суток в рацион вводят крупы, изделия из муки (только твердые сорта пшеницы), хлеб из ржаной муки и бобовые.

По истечению таких двух недель можно начинать употреблять орехи, фрукты, ягоды, мед.

Если в меню во время курса входили кисломолочные продукты, то кефир или йогурт можно употреблять сразу.

Этот переходной период на самом деле является продолжением курса и позволяет организму без вреда перейти к обычному режиму питания.

Результаты гречневой диеты

Соленая Гречка Диета.

Результаты гречневой диеты зависят от количества жировых отложений. Самого высокого прогресса можно достичь при большом весе. Если организму не понравится такой способ питания, то в результате курса диеты можно будет сбросить до 3-4 кг. Средний результат такого способа питания в течении двух недель, даже с небольшими нарушениями в меню, это от 4 до 6 килограмм.

Рекордные достижения, это похудение с 125 кг до 66 кг за 60 дней. Если избыточный вес очень большой, то без особых затруднений можно сбросить примерно 15 кг за 15 дней.

Если проанализировать объемы и размеры, то во время диеты уменьшаются бедра, талия и обхват груди. Похудение происходит равномерно. За один курс диеты можно уменьшить тело на два размера.

В результате такого похудения кожа не должна обвисать. Скорее всего, она подтянется.

Гречневая диета: отзывы диетологов

Соленая Гречка Диета.

Если в крови очень высокое содержание сахара, или желудок не может выдержать нагрузки, то доктор может приписать гречневую диету. Но такой способ питания не продлится более, чем 3-4 суток. Можно придерживаться только по рекомендации врачей или под их контролем. Если возникают проблемы со здоровьем, то диета прекращается.

Отзывы диетологов о гречневой диете для похудения таковы, что она влияет на организм положительно. Но для того, чтобы не было неприятных последствий, стоит принимать витаминные препараты, кальций и йод. Также этот способ питания поможет решить проблемы с воспалительными процессами кожи.

Монодиета, это не самый лучший способ сбросить лишний вес. Несмотря на то, что в гречневой крупе есть много минералов и витаминов, она не может полностью обеспечить потребности организма.

Длительное употребление продуктов, которые содержат много углеводов, ослабляет мышечный тонус, что не может не сказаться на внешнем виде и фигуре.

Длительное ограничение и голод является сильным стрессом для организма. В результате, человек будет подсознательно стремится восполнить свои потери как можно быстрее. После монодиет прежний вес может вернуться в короткие сроки.

Сильная нагрузка на кишечник и желудок может привести к проблемам с пищеварением, таким как гастрит или язва.

Лучше придерживаться щадящего варианта питания. Несмотря на небольшие результаты, при менее строгих условиях шансы сорваться или повторно набрать сброшенные килограммы значительно ниже.

Источник: https://dietologiya.info/diety/54-grechnevaja-dieta.html

Поделиться этой записью: