Диета при диарее у ребенка рецепты

Содержание

Что кушать ребенку при диарее

Что кушать ребенку при диарее? Диарея или же в простонародье понос может считаться только в том случае, если жидкий стул был более 3-4 раз в сутки. Причем это состояние может возникнуть от совершенно разных факторов, начиная от психологических проблем и переживаний до инфекционных заболеваний и некачественной и несвежей еды.

В большинстве случаев причиной диареи становится патогенная микрофлора, которая в здоровом кишечнике и организме в целом присутствовать не должна. А при снижении защитных функций организма и пониженном иммунитете рост и развитие патогенной микрофлоры выходит за приделы нормы. Тогда развивается дисбактериоз, который трудно поддается лечению. И тогда к диарее присоединяется слабость и общее недомогание, озноб и повышение температуры. Поэтому при малейших симптомах необходимо в первую очередь пересмотреть свое питание или питание своего ребенка. Но как же правильно питаться при диарее? Именно об этом и пойдет речь в сегодняшней статье.

Что делать если у ребенка понос

В раннем детском возрасте понос у ребенка может быть спровоцирован совершенно разными обстоятельствами и причинами. Они могут быть и весьма безобидными или вызывать серьезные опасения. Поэтому родителям, а также бабушкам и дедушкам необходимо знать, как помочь малышу и как оказать ему первую помощь до приезда скорой помощи, которую обязательно необходимо вызвать.

Ротавирусная инфекция у детей: симптомы

Что можно кушать ребенку при диарее: советы родителям

Помимо медикаментов, ребенку можно помочь и другими способами, в особенности, если диарея не имеет ничего общего с инфекционными заболеваниями, а вызвана, например психологическими причинами. Рассмотрим их подробнее. Что кушать ребенку при диарее?

  • Нужно сварить 2-3 столовые ложки рисовой крупы в 500 мл воды. Полученный отвар процедить в чистую кастрюлю и остудить до теплого состояния. Давать малышу в теплом виде по 1-2 столовых ложек 3-4 раза в день до 2-х летнего возраста, до 5-6 лет можно увеличить дозу до четверти стандартного стакана, старшим детям – до половины стакана;
  • С 5 летнего возраста можно приготовить отвар из 30-35 гр. сушеной черники и давать его по четверти стакана 3-4 раза в сутки;
  • Облегчить состояние маленького больного может и ромашковый чай. Достаточно будет 1 чайной ложки измельченного сырья залить стаканом воды и упаривать на водяной бане в течение четверти часа. Предлагать напиток можно в течение дня, когда хочется пить в чуть разбавленном кипяченой водой виде. Максимально можно выпить стакан отвара в сутки.

Когда требуется помощь врача

Помощь ребенку при поносе необходимо оказывать в любом случае, ведь теряется много жидкости организмом и может наступить обезвоживание. В первую очередь необходимо вызвать на дом лечащего врача, а если ситуация продолжает усугубляться – то машину скорой медицинской помощи. Грамотные врачи специалисты оценят состояние малыша, произведут необходимый осмотр и пальпацию внутренних органов.

ВНИМАНИЕ!!! Если малыш не достиг 2-х летнего возраста обязательно при первом расстройстве стула необходимо позвонить 103 и вызвать скорую помощь.

Если ситуация того не требует, малыш останется дома, а не поедет в стационар. Но и в этом случае, после назначения всех медикаментозных препаратов нужно дополнительно помочь крохе справиться с недугом. В домашних условиях рекомендации будут следующие:

  • Диета – во время диареи необходимо самым строгим образом исключить из меню малыша большинство блюд и продуктов. Разрешается сладкий не очень крепкий чай в теплом виде, галетное печенье и сухарики без добавок, и рисовую кашу на воде в виде «размазни», то есть полностью разваренную;
  • Борьба с обезвоживанием организма – при выраженной диарее организм теряет не только жидкость, но и ценные минералы. А организм ребенка очень чутко реагирует на такие изменения. Для того, чтобы восстановить недостаток минералов и водно-солевой баланс в аптеке можно приобрести специальные препараты, например «Регидрон». Его нужно развести согласно инструкции и давать по чайной или столовой ложке в зависимости от возраста ребенка каждые 15-20 минут. Суточный объем жидкости приблизительно должен составлять 1-1,5 литра, именно этот объем состава поможет восстановлению солей в организме;
  • Специальные средства от поноса, те, что назначит врач. Для лучшего связывания токсинов в организме их необходимо принимать 3-4 раза в день за 1-1,5 до приема пищи.

ВАЖНО!!! Для детей в возрасте до 1 года обезвоживание может наступить очень быстро, поэтому пи первом признаке срочно нужно обратиться за помощью к врачам. В стационарных условиях обезвоживание организма можно восстановить гораздо быстрее капельницами.

Что можно кушать при диарее ребенку

До тех пор, пока сохраняется жидкий стул, питание должно быть диетическим и сбалансированным. Другими словами в меню должны присутствовать как углеводы с белками, так и жиры. Однако количество жиров и углеводов все же следует сократить в отличии от традиционного меню, но не стоит совсем исключать их из рациона. Что кушать ребенку при диарее?

Для того, чтобы понос быстрее прекратился, в пищу следует употреблять те продукты, которые обладают закрепляющим действием. Среди таких продуктов и блюд можно выделить:

  • Еда, богатая пектином – запеченные яблоки, груши и бананы;
  • Крепкий (в меру) и сладкий чай;
  • Различные ягодные и фруктовые кисели;
  • Сваренная на воде рисовая каша «размазня»;
  • Сухарики без добавок из белого хлеба;
  • Продукты, которые содержат много калия – картофель, сваренный в мундире, термически обработанные бананы;
  • И белковая пища – нежирные сорта мяса (говядины и телятины), филе курицы или индейки. Мясо должно быть очень тщательно измельчено, в идеале прокручено несколько раз на мясорубке, и приготовлено в виде небольших паровых котлеток;
  • Можно употреблять и молоко, но лишь в разбавленном виде для приготовления рисовой каши. А вот от овсянки стоит отказаться, она обладает послабляющим эффектом, несмотря на то, что отлично обволакивает стенки желудка.

От каких продуктов стоит отказаться

Что нельзя кушать ребенку при диарее? Так как сладости вызывают в кишечнике брожение, от них необходимо строго отказаться, ведь процессы брожения в ЖКТ будут наоборот провоцировать рост патогенной микрофлоры.

Так же стоит полностью отказаться от употребления всех мучных изделий, которые тоже вызывают процессы брожения, исключение составляют лишь сухарики из белого хлеба без добавок.

Макаронные изделия в принципе можно включить в рацион, но по возможности стоит отказаться и от их употребления. Если уж без этого не обойтись, то используются в пищу только паста из твердых сортов пшеницы (категория А), и то только для приготовления первых блюд и в небольшом количестве.

  1. Ни в коем случае нельзя употреблять сильно соленую, острую и жирную пищу при диарее;
  2. Обязательно нужно исключить из рациона все виды консервов, колбасные изделия и другие полуфабрикаты промышленного производства;
  3. Нельзя употреблять сладкую газировку, так как пузырьки газа будут негативно влиять на раздраженную слизистую ЖКТ. Можно пить минеральную воду, но из нее нужно выпустить все газы;
  4. Любые виды сдобы, хлебцы и тосты, ржаной хлеб и сухари из него;
  5. Ни в коем случае нельзя пить цельное коровье или козье молоко, и уж тем более жирные сливки;
  6. Чтобы избежать очередного расстройства желудка пищу употреблять необходимо в теплом виде, а не в горячем, или наоборот, холодном виде.

Сколько нужно пить

Как уже говорилось выше, при поносе теряется очень много жидкости и может наступить обезвоживание организма. Поэтому в течение дня помимо основного пить в виде минеральной воды без газа, киселей и крепкого чая необходимо выпивать 1-1,5 литра небольшими порциями специального раствора, который можно приобрести в аптеке в виде порошка.

Так что, чем скорее будет восстановлен правильный баланс жидкости в организме, тем быстрее у пациента наступит облегчение и выздоровление. Поэтому, стоит обратить внимание на  такие напитки, как:

  • Чистая кипяченая вода комнатной температуры;
  • Компот из сухофруктов без добавления сахарного песка и меда;
  • Кисель и компот из плодов черники;
  • Минеральную воду с предварительным выпусканием пузырьков газа;
  • Не очень крепкий чай с ложкой сахарного песка;
  • Отвар и настой из плодов черемухи (свежей, сухой или замороженной).

Полезный компот из сухофруктов

Ребенку младшего возраста будет достаточно литра жидкости в день, в то время как взрослому человеку необходимо 2-2,5 литра. Если посещение туалета происходит довольно часто, то следует увеличить и количество выпиваемой жидкости. Можно так же употреблять травяные настои из мяты, ромашки или зверобоя. В

Все остальные напитки в виде какао или сладкой газировки, крепкого кофе и т.д.  категорически запрещены, так как могут спровоцировать обострение болезни.

Какие продукты нужно кушать

Что нужно кушать ребенку при диарее? Во время поноса кишечник находится в раздраженном состоянии, и последнее что хотелось бы в такой ситуации – это скушать именно тот продукт, который сильно усугубит ситуацию. А некоторые продукты и в обычной жизни могут вызвать симптомы диареи при неправильном употреблении. Так какие продукты стоит кушать во время заболевания?

В первый день при появлении симптомов лучше вообще отказаться от употребления какой-либо пищи. Однако стоит соблюдать строгий питьевой режим и употреблять как можно больше жидкости для восстановления равновесия и правильного водно-солевого баланса в организме.

Взрослому человеку каждый час во время бодрствования следует выпивать не менее половины стакана чистой воды, «Регидрона» или минеральной воды без газа. А вот что делать, если аппетит не пропал, и даже при плохом самочувствии хочется кушать? Какие продукты разрешены для употребления?

  • Рисовая крупа в виде каши на воде, без добавления соли и сахарного песка. Желательно чтобы каша была сильно разварена в полужидком состоянии. Так же хорошо пить рисовый отвар, ведь он сам по себе способен справиться с недугом;
  • Другие виды каш, за исключением овсянки, но приготовленные на воде без сливочного или растительного масла;
  • Белковый омлет (несоленый) приготовленный на пару или в микроволновке;
  • Домашние сухарики не сильно зажаренные, приготовленные в духовке или тостере без добавления специй, приправ и т.д.;
  • Запеченные яблоки, груши и бананы.

Через 2-3 дня после первого симптома в рацион можно включить немного нежирного мяса или птицы (филе), так же можно приготовить и бульон, сварив его без специй, но с добавлением овощей и зелени. Всю пищу немного можно присаливать, но добавлять приправы нельзя категорически. Так же в качестве белковой пищи можно употреблять немного творога с 0% жирности, это поможет компенсировать недостаток белка, который сильно расходуется организмом во время диеты.

Восстановить минерально-витаминный состав можно при помощи овощей и свежей зелени. Но только не в свежем виде. Их необходимо отваривать, готовить на пару или запекать в духовке с каплей растительного масла. Начинать рекомендуется с картошкой, которая богата калием, а затем вводить остальные овощи и зелень.

Что можно кушать при диарее и рвоте взрослому

Что кушать при диарее взрослому? Первое, что нужно при рвоте и диарее – это восполнить как можно быстрее недостаток жидкости в организме. А если учесть, что вместе с этими симптомами из организма просто катастрофической скоростью испаряются минеральные вещества, то желательно пить не просто чистую воду, а минеральную или лечебную, например «Ессентуки» № 4 или №17.

Что касается разрешенных продуктов, то список выглядит следующим образом:

  • Крупы – рисовая и гречневая;
  • Котлеты – из нежирной говядины или телятины, филе курицы или индейки, которые были приготовлены на пару. Но белковой пищей особенно злоупотреблять не стоит, даже после исчезновения симптомов;
  • Отварные вкрутую яйца (исключительно белок) и паровые белковые омлеты, можно с картофелем, приготовленным в мундире, для сытности;
  • Овощные пюре – из картофеля, тыквы или кабачка;
  • Фрукты – термически обработанные яблоки;
  • Немного молока в кашу или творог с 0% жирности.

Блюда из куриной грудки: рецепты

Что можно кушать при диарее беременной

Что кушать при диарее беременной женщине? Для облегчения симптомов и скорейшего выздоровления беременной женщине при поносе следует употреблять такие продукты, как:

  1. Биойогурты без добавок и подсластителей;
  2. Все виды диетического мяса – кролики индейка, куриное филе;
  3. Рисовая или гречневая каша;
  4. Сухарики из черствого белого хлеба;
  5. Яйца, отваренные вкрутую или омлет с овощами.

Так же желательно включить в меню постный супчик с добавлением лапши, в идеале домашней, с рисом или овощами. Ни в коем случае даже при поносе беременной женщине не стоит голодать, хотя бы несколько сухариков, но нужно заставить себя скушать, запив и крепким чаем с сахаром.

Самые полезные каши на завтрак

Что нельзя кушать при диарее

Что не стоит кушать при диарее? Как только появился первый понос, тут же следует пересмотреть свое питание и сесть на строгую диету, которая поможет в скорейшем выздоровлении. Первые 2-3 дня можно вообще не кушать, но пару сухариков и большое количество жидкости в рационе больного непременно должны быть. Если же аппетит остался по прежнему обычным и даже при плохом самочувствии хочется кушать, то каждый прием пищи должен сопровождаться приемом лекарственных средств. А так как при поносе рекомендуется питаться небольшими порциями и часто, то медикаменты можно чередовать с лечебной минеральной водой, предварительно выпустив из нее пузырьки газа.

Чтобы быстрее поправиться, следует придерживаться таких правил, как:

  • Сразу же начать часто и помногу путь;
  • Исключить из рациона все приправы и специи, острое и жирное. В пищу можно употреблять лишь немного сахара и соли;
  • Быть аккуратнее с употреблением большого количества белковой и углеводной пищи;
  • Готовить на пару, в микроволновой печи или все запекать в духовке;
  • Исключить из меню все консервы;
  • Принимать пищу в теплом состоянии, около 39-40С, тщательно ее пережевывая, при этом порции должны быть небольшими.

Категорически необходимо исключить такие продукты, как:

  • Кофе, какао и шоколад, различные сладости, в том числе и мед. Разрешается добавлять немного сахара в крепкий чай;
  • Любую острую, соленую или жирную пищу;
  • Сладкие газированные напитки, которые будут раздражать слизистую ЖКТ;
  • Те продукты, в которых много растительной клетчатки и белка, например фасоль и горох;
  • Фруктовые соки в чистом виде.

Диета при диарее в домашних условиях

В острый период – первые 2-3 дня по возможности стоит вообще исключить употребление какой-либо пищи, оставив в рационе лишь подсушенные в духовке сухарики из белого хлеба, рисовый отвар и кашу на воде.

Рецепты

Пить много жидкости, а затем уже можно постепенно вводить в рацион разрешенные продукты и блюда из них. И можете не сомневаться, эти блюда могут быть вкусными. Рассмотрим несколько рецептов поподробнее.

Суфле из говядины с рисом

Очень нежное суфле с добавлением риса поможет справиться с недугом, но и само блюдо получается вкусным и сытным, таким и заглянувшего в гости друга будет не стыдно угостить.

Для приготовления потребуется:

  • 700 гр. нежирной говядины;
  • 2-3 яйца;
  • 150 гр. пропаренного риса;
  • 65 гр. сливочного масла;
  • Немного соли.

Приготовление:

  1. Отварить в подсоленной воде говядину. Во время приготовления в бульон можно добавить стебельки свежей зелени и корнеплоды. Не стоит выливать и оставшийся бульон – на нем получится вкусный супчик, например, с гречневой крупой.
  2. Хорошо промыть рис в проточной воде, и поставить его вариться немного подсолив. Как только сварится (15-20 минут), откинуть на сито и промыть кипяченой водой. Дать стечь жидкости и полностью остыть.
  3. Пропустить рис вместе с нарезанными кусочками говядины через мясорубку, для особенной нежности рекомендуется сделать это дважды.
  4. Добавить в фарш немного соли и взбитые яйца и тщательно вымесить.
  5. Сливочным маслом смазать огнеупорную форму.
  6. Выложить фарш в форму, сверху разложить оставшееся масло небольшими кусочками.
  7. Поставить в разогретую до 180С духовку и запекать 10-12 минут.

Остудить, вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. Подавать можно с картофельным пюре.

Чайное желе для лечения диареи

Крепкий и сладкий чай просто необходим для облегчения состояния больного во время диареи. И из него можно, как ни странно приготовить вкусный десерт.

Для приготовления 1 порции потребуется:

  • 175 мл.любимого черного чая;
  • 1-2 ч. ложки сахарного песка;
  • 1 ч. ложка желатина;
  • Лимонная кислота на кончике ножа.

Приготовление:

  • Заварить крепкий чай и добавить в него сахарный песок и лимонную кислоту.
  • Залить желатин 50 мл.чистой кипяченой воды, хорошенько перемешать и оставить на 40-60 минут для набухания.
  • Перемешать желатин в заваренном чае, процедить в чистую формочку и убрать на несколько часов в холодильник для застывания.

Это блюдо поможет не только в борьбе с диареей, но и доставит во время болезни настоящее наслаждение.

Приблизительное меню при диарее на один день

Длительность этой диеты должна составлять 1-1,5 недели после того, как вы полностью поправитесь, и от диареи не останется и следа. Составляя дальнейшее меню, рекомендуется опираться на те продукты, которые разрешены для употребления.

Рецепт рыбных тефтелей

  • Завтрак 200 гр. каши на воде с добавлением соли и молока, тушеные овощи или кусочек отварной куриной грудки, крепкий и сладкий чай.
  • Перекус Запеченное крупное яблоко, отвар ромашки.
  • Обед Паровые котлетки с картофельным пюре или вермишелью, ягодный кисель.
  • Перекус Чашка куриного бульона с белыми сухариками.
  • Ужин Паровой омлет с овощным гарниром, например, морковным пюре, чай с сахаром.
  • Перед сном можно выпить стакан биойогурта или скушать немного обезжиренного творога.

Как питаться после диареи

Чтобы организм легче перенес восстановление после тяжелой или средней тяжести диареи, после того, как все симптомы исчезнут, необходимо еще 2-3 недели придерживаться специального питания. Желательно составить меню того, что можно кушать с лечащим врачом, но если это невозможно по каким-либо причинам, то следует опираться на те продукты, которые были разрешены в период болезни.

Однако на 2 и 3 неделе в рацион можно постепенно вводить и другие продукты и блюда, важно чтобы это не была пища, которая вызывает брожение, острая, соленая и копченая. Это необходимо для того, чтобы закрепляющая пища не привела к обратному эффекту.

Следует помнить, что диарея непременно требует серьезного подхода в лечение, и просто попив минеральной водички с ней справиться крайне затруднительно. И лечение назначить может только врач, и то, только лишь после того, как будут установлены причины ее возникновения. А вот любое самовольное вмешательство в процесс лечения приведет к осложнениям. Поэтому не стоит заниматься самолечением, а обратиться за специализированной помощью к доктору.

Здоровья Вам и Вашим детям! Наталья Белокопытова.

Источник: https://psypedprofi.ru/chto-kushat-rebenku-pri-diaree.html

Правильная диета для ребенка 1–6 лет при поносе, чем можно и нельзя кормить детей?

Система пищеварения у детей несовершенна, поэтому понос встречается часто. Он может появляться по разным причинам, но всегда основным методом лечения будет диета. При неправильном питании расстройство желудка усугубляется. А у детей осложнения развиваются быстро. Поэтому, кроме медикаментозной терапии, назначенной врачом, необходимо применять диету.

Диета При Диарее У Ребенка Рецепты. Лечебная диета при поносе у ребенка: 6 принципов правильного питания

Основные принципы диеты при поносе у детей

Диарея — это расстройство стула, выражающееся в его учащении и жидкой консистенции. Из-за воспаления или инфекции нарушается всасывание воды, повышается его тонус. Опорожняться он может до 10 раз за сутки и больше. Поэтому организм теряет много воды и минеральных веществ.

Из-за этого развивается обезвоживание, особенно быстро такое происходит у детей. Если не остановить воспаление и не наладить пищеварение, возможны серьезные последствия. Диета при поносе у ребенка помогает восстановить работу кишечника и предотвращает обезвоживание.

Почему появляется диарея?

Дети могут реагировать расстройством кишечника на непривычную пищу, переедание или стресс. Есть несколько распространенных причин поноса:

  • инфекционные заболевания;
  • глистные инвазии;
  • пищевая токсикоинфекция;
  • отравление;
  • аллергия;
  • воспалительные заболевания органов пищеварения;
  • нарушение функций поджелудочной железы;
  • неправильное питание.

Когда показать ребенка врачу?

Когда расстройство кишечника появилось из-за неправильного кормления или после стресса, можно справиться с ним диетой. В легких случаях достаточно соблюдать ее 2–3 дня. Если же улучшений за это время не наблюдается, рекомендуется обратиться к врачу. Сделать это нужно также в таких случаях:

  • если малышу меньше года;
  • когда развиваются симптомы интоксикации;
  • повышенная температура;
  • одновременно с поносом появилась рвота.

Как правильно кормить ребенка?

Самое главное правило диеты при диарее у ребенка — нельзя заставлять его кушать. А первые полдня нельзя давать ничего, кроме воды. Правила лечебного питания и длительность диеты меняются в зависимости от тяжести состояния ребенка и причины диареи. Но есть и общие принципы:

  • нужно кушать понемногу, но часто, каждые 2–3 часа;
  • давать ребенку только теплую пищу;
  • еду нужно хорошо проваривать и протирать;
  • еда должна быть свежей;
  • обязательно много пить.

Такого режима нужно придерживаться 5–7 дней, иногда дольше. После этого постепенно вводить новые блюда. После улучшения состояния нужно давать ребенку кисломолочные продукты с бифидобактериями: натуральный йогурт, ацидофилин. Это необходимо для того, чтобы восстановить микрофлору кишечника. Те продукты, которые относятся к запрещенным, нельзя давать еще 2–3 недели после выздоровления.

Диета При Диарее У Ребенка Рецепты. Диета при диарее у ребенка рецепты

Питьевой режим

Самое серьезное для ребенка последствие поноса — это обезвоживание. С жидким стулом уходит не только вода. Теряются минеральные вещества, которые важны для нормальной работы организма. Поэтому самое главное в лечении — это восстановить баланс жидкости и солей.

При сильной диарее ребенка отпаивают аптечными растворами, например, «Регидроном». Его дают каждые 15 минут по паре ложек. При необходимости делают раствор самостоятельно. Взять 1 л воды, растворить в ней по чайной ложке соды и соли, а также столовую ложку сахара.

Кроме таких растворов, для восстановления водно-солевого баланса ребенку нужно давать пить много жидкости. Разрешаются такие напитки:

  • питьевая вода;
  • минералка с выпущенным газом;
  • некрепкий сладкий чай;
  • отвар мелиссы, ромашки, шиповника;
  • рисовый слизистый отвар;
  • черничный морс;
  • компот из сухофруктов, только без чернослива;
  • яблочный и грушевый компот;
  • разведенные свежевыжатые соки — морковный, яблочный;
  • ягодный кисель.

Чем кормить больного ребенка на диете при поносе?

Сразу после начала диареи разрешается только полужидкая и пюреобразная еда. Она должна быть легко усваиваемой, не раздражать слизистую пищеварительного тракта. Диета при диарее у детей должна быть щадящей. Первые несколько дней рацион сильно ограничивается. Но даже после выздоровления 1–2 недели нужно следить за питанием ребенка, не давать ему вредных продуктов.

Потом по мере восстановления функций кишечника нужно расширять рацион. Разрешается кушать каши, отварные овощи. Их хорошо проваривают и измельчают в пюре. Обязательны белковые продукты. Это белое мясо птицы, нежирная рыба. Их тоже нужно отварить и перекрутить. Из мяса делают суфле, биточки, паровые котлеты или тефтели.

Запрещенные продукты

Неважно, какова причина диареи или состояние ребенка. Некоторые продукты запрещаются при поносе всегда:

  • фаст-фуд;
  • чипсы, сухарики, хлопья;
  • газировка;
  • покупные соки;
  • йогурты, готовые кисломолочные продукты;
  • молоко;
  • выпечка, белый хлеб;
  • кондитерские изделия;
  • шоколад, конфеты;
  • копчености;
  • жирная пища;
  • жареные блюда;
  • соления, маринады, полуфабрикаты, консервы;
  • капуста, лук, томаты, огурцы;
  • фасоль;
  • острые приправы.

Диета при поносе у ребенка в 2 года

Обычно в этом возрасте малыш уже отказался от груди и перешел на взрослую пищу. Но после начала поноса рекомендуется вернуться к протертым супам и пюре. Разрешается картошка, морковь, тыква, только нужно их проваривать. Обязательно готовить слизистую рисовую кашу. Можно гречневую или овсяную, они тоже легко усваиваются. Но лучше варить хлопья или протирать готовую кашу.

Если малыш привык к твердой пище, ему можно давать сухарики из белого хлеба или сухое печенье. Разрешается яичный желток, куриная грудка, нежирная рыба. Пищу нужно протирать до состояния пюре. Она должна быть теплой, горячее и холодное давать нельзя.

Обязательно ребенка нужно отпаивать. Рекомендуется давать воду, компот, отвары трав. Малыш должен получать по 1–2 ложки каждые 15 минут.

Диета При Диарее У Ребенка Рецепты. Правильная диета для ребенка 1–6 лет при поносе, чем можно и нельзя кормить детей?

Диета при поносе у ребенка до 5 лет

К этому возрасту дети часто становятся привередливыми в выборе пищи. После начала диареи они совсем отказываются кушать. Нельзя заставлять их насильно. Голодание в течение 1–2 дня не страшно. Только нужно, чтобы малыш как можно больше пил. Рисовый отвар, кисель, черничный компот, ромашковый чай — эти напитки в легких случаях помогают наладить стул без лекарств.

Диета при поносе у ребенка в 3 года должна быть щадящей. Исключаются все запрещенные продукты, сладости, консервы. Если малыш не может кушать несладкую кашу, разрешено добавлять мед. Нельзя ему есть свежие овощи и фрукты, консервы, жирные продукты. Белое мясо кур проваривают и делают суфле или пюре, можно приготовить котлеты паровые. Порции сокращаются вдвое, но кормить малыша нужно через 2–3 часа.

Диета при поносе у ребенка в 4 года включает такие блюда:

  • слизистая овсяная или рисовая каша на воде;
  • овощные супы протертые, можно на курином бульоне;
  • паровые котлеты, биточки или протертое куриное мясо;
  • творог низкой жирности;
  • сухарики, сушки, галетное печенье;
  • кисели ягодные;
  • яблоки печеные;
  • бананы.

Диета при поносе у ребенка от 6 лет

В этом возрасте придется сильно ограничить ребенка в любимых блюдах. Запрещаются все лакомства, чипсы, газировка. Нельзя копчености, колбасы, консервы. Кормить больного необходимо протертыми кашами, овощным супом, мясным суфле. Разрешается вторичный куриный бульон с сухариками, отварная рыба, нежирное мясо, печеные яблоки.

Как составить рацион?

При правильной терапии через 1–2 дня после начала поноса состояние улучшается, и у ребенка появляется аппетит. При этом с жидкой пищи переходят на нормальную. Примерный рацион питания может выглядеть так:

  • утром овсяная каша без молока протертая и кисель;
  • потом мягкий творог, яблоко печеное;
  • на обед дать рисовую кашу, котлету паровую, компот;
  • потом бульон куриный с сухариками;
  • ужин может состоять из омлета и черничного морса;
  • перед сном дать ребенку рисовый отвар.

Диета при поносе у ребенка до 1 года

У малышей грудного возраста понос может появиться при изменении климата, режима дня, прорезывании зубов, неправильном питании мамы. Такая реакция появляется на перегревание, введение прикорма, стресс. Грудничка ограничивать его в пище не рекомендуется даже при поносе. Малышу обязательно нужно давать грудное молоко, так как из него он получит необходимые антитела. Кормить младенца рекомендуется каждый час, но понемногу. Это поможет восстановить работу пищеварительного тракта.

Когда ребенок на грудном вскармливании, кормящая мама тоже должна соблюдать диету. Она должна отказаться от консервов, полуфабрикатов, копченостей, готовой пищи. Нельзя есть помидоры, капусту, огурцы, виноград, бобовые. Запрещено молоко и сладкие газированные напитки.

Если младенец искусственник, рекомендуется перевести его на кисломолочные или безлактозные смеси. Кормить его рекомендуется через 2 часа, давая за раз не более 50 мл. В том случае, когда малыш уже получал прикорм, нужно отказаться от овощных и фруктовых пюре и соков. Разрешена рисовая или гречневая каша. Вводить новые продукты, пока не наладится стул, запрещено.

Профилактика поноса

У детей понос бывает часто, микрофлора кишечника у них еще несовершенна. Чтобы избежать расстройства, родителям нужно соблюдать такие правила:

  • овощи и фрукты хорошо мыть;
  • мясо и рыбу проваривать;
  • детям до 6 лет нельзя давать грибы;
  • нежелательно сырое молоко;
  • воду обязательно кипятить или пропускать через фильтр;
  • кормить малыша грудным молоком как можно дольше;
  • вводить прикорм постепенно, только по рекомендации врача;
  • не давать фаст-фуд, газировку, чипсы, ограничить количество сладостей.

При появлении диареи у ребенка нужно сразу перевести его на диетическое питание. Желательно также обратиться к врачу, чтобы выяснить причину расстройства. В легких случаях при соблюдении правил диеты стул нормализуется уже через 3–4 дня.

Диета При Диарее У Ребенка Рецепты. Диета при диарее

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://customs.news/diets/pravilnaya-dieta-dlya-rebenka-1-6-let-pri-ponose-chem-mozhno-i-nelzya-kormit-detej/

Диета при диарее у ребёнка: чем кормить и поить малыша

Корректное питание при диарее – залог восстановления кишечной слизистой. Чтобы поскорее нормализовать пищеварение у ребёнка, нужно знать, что можно есть при диарее. Ведь правильно выбранные продукты при поносе легче расщепляются и не усиливают раздражение и воспаление слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.

Этиология поноса

Диарея – это не заболевание, а симптом, защитная реакция организма на раздражитель. Задача поноса – очистить желудочно-кишечный тракт от патогенных микроорганизмов, не допустить их распространения, предотвратить развитие воспалительных явлений.

Диета При Диарее У Ребенка Рецепты. Варианты диет при поносе у ребенка, рецепты полезных блюд при диарее

Диарея у детей проявляется следующим образом:

  • учащением актов дефекации;
  • разжижением каловых масс;
  • метеоризмом;
  • приступообразными болями в животе;
  • рвотой, тошнотой;
  • повышением температурных показателей;
  • изменением запаха и цвета испражнений;
  • появлением следов крови или слизи в фекалиях.

Дети чаще взрослых страдают от поноса. Это объясняется незрелостью их пищеварительной системы.

Среди причин сбоев в работе желудочно-кишечного тракта выделяют:

  • инфицирование бактериями, вирусами;
  • пищевую интоксикацию;
  • прорезывание зубов;
  • непереносимость определённой продукции;
  • ферментную недостаточность.

Хронические патологии органов ЖКТ также являются причиной диареи.

Чем грозит болезненное состояние?

Жидкий стул ведёт к потере жидкости. Обезвоживание организма проявляется слабостью, жаждой, тремором конечностей, сухостью губ и кожных покровов. Изнеможённый малыш бледнеет, теряет много сил, становится апатичным, вялым, хочет спать.

Понос лёгкой степени фиксируется 4-5 раз в день, более серьёзна ситуация, когда детки испражняются около 12 раз.

Такие существенные потери жидкости, сопровождаемые вымыванием витаминов и электролитов, наносят вред маленькому организму. При отсутствии терапии ребёнок может потерять сознание либо впасть в коматозное состояние.

Принципы лечебного питания

Терапия поноса у детей должна быть комплексной. Необходимо:

  • восстанавливать водно-солевой баланс, принимая регидратационные средства (Нормогидрон, Регидрон);
  • устранять болезненные симптомы;
  • избавляться от причины жидкого стула.

Диета при диарее у ребёнка – важная составляющая терапии. Если знать, что давать при поносе ребёнку, можно быстро уменьшить степень болезненных проявлений.

Терапия жидкого стула у грудничков

Понос у новорождённых возникает по ряду причин:

  • введение нового прикорма;
  • изменение рациона питания кормящей женщины;
  • перекармливание;
  • нарушение желудочной микрофлоры.

Так чем же кормить ребёнка при поносе? Если вы придерживаетесь грудного вскармливания, то кормите кроху почаще, но уменьшите порцию. Материнское молоко содержит вещества, которые благотворно воздействуют на желудочно-кишечный тракт, помогая слизистой быстрее восстановиться.

Если же ваше чадо находится на искусственном вскармливании, предлагайте ему не более 50 мл смеси каждые 2 часа. Можно приобрести специальную безлактозную смесь.

В перерывах между кормлениями давайте крохе кипячёную воду.

Питание детей старше 1 года

Перед тем, как узнать, что можно кушать деткам на втором году жизни, нужно понять, как их кормить.

Диета При Диарее У Ребенка Рецепты. Что кушать ребенку при диарее

Диета при поносе у ребёнка основывается на:

  1. Включении в ежедневный рацион каш. Крупы характеризуются противодиарейным эффектом, они быстро насыщают организм. Рекомендуется выбирать перемолотую крупу, так как она легче усваивается. Сварите малышу рис, овсянку, гречку, но не используйте молоко и сливочное масло.
  2. Приготовлении разваренных овощей, которые нужно протирать до состояния пюре. Можно сварить кабачок, морковь и картофель, измельчить овощи блендером и добавить туда немного оливкового масла.
  3. Употреблении сухарей, булочек, белого хлеба, сушек. Сухари можно высушить самостоятельно, положив нарезанный батон в духовой шкаф.
  4. Потреблении белковых продуктов. Сделайте крохе фрикадельки, тефтели из крольчатины, курятины или индюшатины. Такое мясо быстро переваривается и не нагружает желудочно-кишечный тракт.

Главное, чтобы приёмы пищи были регулярными. Если у малыша нет аппетита, уменьшите порции наполовину.

Запрещённая продукция

Во время жидкого стула нужно кормить кроху только правильной едой, ведь если дать ему то, что нельзя есть при поносе, можно усилить диарею.

Диета При Диарее У Ребенка Рецепты. Диета при диарее у ребёнка: чем кормить и поить малыша

К продуктам, которые ухудшают состояние при поносе, относят:

  1. Бобовые. Они содержат растительный белок, который повышает газообразование в кишечнике. Кишечная стенка начинает воспаляться, усиливается болезненность в животе.
  2. Грибы. В них обнаружен хитин – элемент, который не всасывается в кишечнике, усиливая перистальтику.
  3. Свежие фрукты, ягоды.
  4. Свёклу, томаты, все виды капусты. Овощи содержат высокую концентрацию кислот, усиливающих понос.
  5. Молоко и продукты из него. Молочные изделия влияют на ускорение прохождения пищи по кишечнику и стимуляцию бродильных явлений.
  6. Фастфуд, чипсы, сладости.

Не давайте малышу жареную и жирную еду, она плохо усваивается, провоцируя чувство тяжести.

Восполнение жидкости

Адекватная еда при поносе имеет такое же значение, как и питьё.

Диета При Диарее У Ребенка Рецепты. Питание при диарее: что можно есть взрослым и детям?

При жидком стуле детей старше года можно поить:

  1. Компотом из сухофруктов. Подойдёт изюм и курага, но только не чернослив. Сушёные фрукты содержат магний, кремний, калий, витамин С – вещества, которые укрепляют защитные силы организма и восполняют дефицит полезных элементов. Такой компот правильнее не варить, а заливать хорошо вымытые сухофрукты крутым кипятком. Затем дайте напитку настояться.
  2. Ромашковым чаем. Растение оказывает антисептическую активность, уничтожая патогенные бактерии.
  3. Чёрным, зелёным чаем. Напиток обладает лёгким скрепляющим эффектом благодаря содержанию танинов.
  4. Ягодным морсом. Подойдут любые ягоды: клюква, брусника, черника. Черничный морс богат витамином А, вещество останавливает диарею.
  5. Отваром из шиповника, гранатовых корок, коры дуба. Напитки оказывают вяжущее и противовоспалительное действие. Шиповниковый отвар содержит высокую концентрацию аскорбиновой кислоты. Он восполняет часть утраченных микроэлементов, способствует скорейшему восстановлению.
  6. Минеральной водой. Желательно лечебной. Перед тем, как давать её малышу, выпустите из неё газы.

Напоите малыша рисовым отваром – он обволакивает желудочные стенки, оказывая антидиарейную активность.

Запрещается восполнять дефицит жидкости пакетированными соками и сладкими газированными напитками.

В газировке содержится углекислый газ, который раздражает желудочные стенки, повреждая их. А в соки добавляют химические добавки и больше количество сахара, что усиливает понос.

Также диета при поносе у ребёнка предполагает исключение какао – это агрессивный напиток, раздражающие стенки желудка. Он способен повлиять на синтез желчи и усиление воспалительных явлений.

Меры профилактики

Чтобы не допустить развития поноса у малыша, нужно:

  1. Тщательно соблюдать личную гигиену крохи. Следите, чтобы чадо мыло руки после улицы, после каждого похода в туалет, перед обедом.
  2. Хорошо вымывать свежие овощи и фрукты перед их потреблением. Мойте их в горячей воде с использованием жидкого мыла.
  3. Поите ребёнка качественной очищенной питьевой водой. Не допускайте употребления сырой воды из-под крана.
  4. Не поите малютку сырым молоком, и не давайте детям, которым ещё не исполнилось года, коровье молоко.

Старайтесь продолжать грудное вскармливание подольше, своевременно вводите прикорм и следите за реакцией детского организма. Не поите кроху пакетированными соками и ограничьте потребление сладостей.

Заключение

Диета при диарее – основной метод её лечения. Ребёнок нуждается в адекватном питании и питье.

Употребляя разрешённые при поносе продукты, можно избавиться от болезненных симптом, и восстановить работу желудочно-кишечного тракта быстрее.

Источник: https://its-kids.ru/dieta-pri-diaree-u-rebyonka.html

Поделиться этой записью: